Чай с имбирём (варианты)

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Чай с имбирём (варианты)

« : 13.12.2013 20:27 »

Цитата: Цветка от 13.12.2013 18:59

Чай пью вот такой практически всю зиму: с вечера в термос 2-х литровый штук 10 плодов шиповника и 1 литр почти кипятка. Утром туда же добавляю травы,которые сама сушила летом (мята -3 вида, иван-чай, зверобой, листья смородины, малины, ежевики, лепестки роз) + немножко имбиря и еще литр кипятка. Пока суть да дело, чай заварился.
Утром с медом его пьет вся семья.
Но и он не спас: сильно перемерзла 2 раза на этой неделе.

А я для повышения иммунитета делаю вот такую смесь: имбирь+лимон+клюква (клюкву добавляю к лимону потому что она наша, родная и витамин С в ней точно присутствует улыбка

и потому что с ней вкуснее согласие

) + мед. Лимон, клюкву и имбирь перемалываю блендером и в холодильник. Заканчивается - делаю ещё. Пропорции - по вкусу. Потом пью с этой смесью чаёк. Вкусно, полезно и если уже болеешь и нет сил, то не надо и времени тратить на приготовление.


	Записан

vilapo

Офлайн

Сообщений: 173
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Киев

Re:Чай с имбирём (варианты)

« Ответ #1 : 13.12.2013 20:59 »

Цитата: Ikra от 13.12.2013 18:01

А сколько на сантиметр имбиря кипятку лить? Это на чашку или на чайник?

Ира, я кладу на полулитровую чашку, на тёрку не тру т.к. имбирь плавает. А френч- пресса у меня нет ожидание


	Записан

Нагира

Офлайн

Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути

Re:Чай с имбирём (варианты)

« Ответ #2 : 13.12.2013 23:39 »

А я давно экстрагирую все полезное мёдом: нарезаю мелко имбирь (1-2 корневища) и заливаю медом, чтоб только покрыть нарезанное. Очень быстро выделяется сок - его надо размешивать, а то нерастворившаяся ещё часть мед норовит осесть вниз. Через сутки уже вполне крепкий экстракт получается - добавляете в чай и не надо ждать, когда заварится весёлый

Можно один имбирный мед, а можно и с кусочками - у меня муж пожевать любит, когда чай выпьет хохот

А ещё когда уставший приходит, особенно зимой - глинтвейну просит: быстренько подогреваю красное сухое вино и наливаю в кружку с 1 ст.л. имбирного меда. Других пряностей и добавлять не хочется усмешка

Я немного такого мёда и в пряник-Катажинку добавляю вместо сухого имбиря супер


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать