Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из брокколи с авокадо  (Прочитано 2561 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31708
Благодарили: 25270
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.09.2025 08:08 »
Салат из брокколи с авокадо



1 маленький кочан брокколи 250 г
1 зубок чеснока
ломтик лимона
1 маленький в меру спелый авокадо
2-3 шт. зелёного лука
4 свежих огурчика 125 г
Заправка:
50 г домашнего йогурта
50 г жирной густой сметаны
1 ст.л. оливкового масла
1 зубочек чеснока (измельчить)
немного горчицы
пажитник, карри
соль, перец

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
В салатнике венчиком (!) смешать заправку, довести до вкуса.
Авокадо нарезать небольшими брусочками. Крупные соцветия брокколи разрезать на 2-4 части. Лук нарезать тонкими колечками. Огурцы нарезать колечками. Смешать салат и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2026 22:51
Последние темы
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
25.01.2026 16:40
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.01.2026 11:47
от Stern
Пирог с плавленными сырками
25.01.2026 11:42
от koziv
Пирог клубничный
25.01.2026 11:41
от koziv
Пунш детский (Kinderpunsch)
25.01.2026 11:37
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
25.01.2026 11:34
от Stern
Яичница-пицца с лавашом
25.01.2026 09:13
от Stern
Пицца на лаваше в аэрогриле
25.01.2026 09:08
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
25.01.2026 09:07
от Stern
Овощное рагу "Гуляш из кольраби и шампиньонов"
25.01.2026 08:06
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
25.01.2026 08:05
от Stern
Паштет грибной простейший
25.01.2026 07:54
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
25.01.2026 07:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.01.2026 07:25
от Stern
Тосты со свеклой и пармезаном
25.01.2026 07:11
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.01.2026 14:37
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
24.01.2026 14:36
от Stern
Куриные бёдра в остром маринаде
24.01.2026 14:16
от Stern
Спагетти алио и олио
24.01.2026 14:15
от Stern
Коктейль «Зимнее солнце»
24.01.2026 11:06
от Stern
Спагетти "Карбонара"
24.01.2026 10:41
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
24.01.2026 10:40
от Stern
Блинчики кукурузные
24.01.2026 10:03
от Stern
Мясо с картошкой в духовке на праздничный стол
24.01.2026 09:59
от Stern
Лангош творожные в аэрогриле
24.01.2026 07:33
от Stern
Суп с картошкой (варианты)
24.01.2026 07:18
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
24.01.2026 07:17
от Stern
Пирог медовый с яблоками
23.01.2026 15:14
от Stern
Тортилья с тунцом
23.01.2026 15:12
от Stern
Соус «Блю чиз»
23.01.2026 14:17
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
23.01.2026 11:58
от Stern
Салат "Оливье"
23.01.2026 11:56
от Stern
Коктейль с водкой «Ультрафиолет»
23.01.2026 11:20
от Stern
Шницель в панировке запеченный в духовке
23.01.2026 09:48
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
23.01.2026 09:45
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
23.01.2026 09:43
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
23.01.2026 09:32
от Stern
Рогалики из яблочного теста
23.01.2026 09:29
от Stern
Куриные отбивные в пикантном кляре
23.01.2026 09:29
от Stern
Сырники без муки
23.01.2026 09:25
от Stern
>