Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из брокколи с авокадо  (Прочитано 4550 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32020
Благодарили: 25690
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.09.2025 08:08 »
Салат из брокколи с авокадо



1 маленький кочан брокколи 250 г
1 зубок чеснока
ломтик лимона
1 маленький в меру спелый авокадо
2-3 шт. зелёного лука
4 свежих огурчика 125 г
Заправка:
50 г домашнего йогурта
50 г жирной густой сметаны
1 ст.л. оливкового масла
1 зубочек чеснока (измельчить)
немного горчицы
пажитник, карри
соль, перец

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
В салатнике венчиком (!) смешать заправку, довести до вкуса.
Авокадо нарезать небольшими брусочками. Крупные соцветия брокколи разрезать на 2-4 части. Лук нарезать тонкими колечками. Огурцы нарезать колечками. Смешать салат и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.04.2026 08:13
Последние темы
Салат с зелёным луком (варианты)
26.04.2026 08:12
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
26.04.2026 08:10
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
26.04.2026 08:10
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
26.04.2026 08:07
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
26.04.2026 07:22
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.04.2026 07:21
от Stern
Куриные бёдра карри в аэрогриле
26.04.2026 07:16
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
26.04.2026 07:12
от Stern
Салат из редиса
26.04.2026 07:11
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
25.04.2026 15:53
от Stern
Салат с редисом и песто
25.04.2026 15:52
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
25.04.2026 13:30
от Stern
Брокколи с цветной капустой в сметанном соусе
25.04.2026 12:59
от Stern
Коктейль «Смородиновый бренди»
25.04.2026 08:39
от Stern
Майонез чесночный по-украински
25.04.2026 08:36
от Stern
Паштет яичный с сыром
25.04.2026 08:35
от Stern
Картофельный кордон-блю
25.04.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Августина»
25.04.2026 08:28
от Stern
Омлет с хлебом
25.04.2026 08:27
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
25.04.2026 08:26
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
25.04.2026 08:24
от Stern
Мясо с картошкой
25.04.2026 08:23
от Stern
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
25.04.2026 06:55
от Stern
Печенье кукурузное с изюмом
24.04.2026 11:50
от koziv
Бита редиска
24.04.2026 11:49
от koziv
Коктейль «Бейлис с коньяком»
24.04.2026 09:41
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
24.04.2026 09:38
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
24.04.2026 09:28
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
24.04.2026 09:22
от Stern
Куриные грудки в лимонно-яичном кляре
24.04.2026 08:33
от Stern
Панкейки на кефире
24.04.2026 08:33
от Stern
Оладьи рисовые
24.04.2026 08:24
от Stern
Коктейль «Водка 43»
24.04.2026 08:17
от Stern
Печень с луком и яблоками
24.04.2026 08:15
от Stern
Борщ украинский с салом
24.04.2026 07:58
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
24.04.2026 07:09
от Stern
Суп перловый с копчёным мясом и зелёным горошком
24.04.2026 07:08
от Stern
Пирог тёртый с яблоками в креме
24.04.2026 06:58
от Stern
Чизкейк с персиками без теста
23.04.2026 16:28
от Stern
Шашлык из куриных грудок «Терияки»
23.04.2026 14:15
от Stern
>