Мед грушевый

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Мед грушевый

« : 20.08.2011 07:02 »

Получить сок из 2-х кг груш (я выжимала на соковыжималке), поставить его на слабый огонь и варить 3-4 часа, пока он не станет тёмно-коричневым. После этого на каждый литр сока добавить по 400 грамм сахара и варить, пока сахар полностью не растворится.
Хранить в закрытых банках.

Фотографии, к сожалению, нет краснеет

, прошлогодний мёд закончился, а в этом году ещё не варила, но поверьте на слово, мёд очень вкусный ням

и ароматный восторг

! Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится реверанс


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 867
Благодарили: 827
Откуда: Украина, Одесса

Re:Мед грушевый

« Ответ #1 : 20.08.2011 09:34 »

Ну не зря, не зря у меня в холодильнике ждал своего часа сироп, оставшийся после Груш в вине Я его сначала хотела на компот извести, а потом попробовала...а он так на мёд похож восторг

нет уж, слижком жирно для компота нет

, обратно на полочку задвинула...авось чего-нибудь с ним сотворю!
А тут наша умничка-труженица Крошечка с рецептом :58:предчувствую, какая это будет вкуснотищщщща. ням

Полетела варить ковёр-самолёт

Крошенька, спасибо за БСУ!!!


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 867
Благодарили: 827
Откуда: Украина, Одесса

Re:Мед грушевый

« Ответ #2 : 20.08.2011 13:00 »

Цитата: Кроша от 20.08.2011 09:42

Хто он,этот таинственный БСУ девочка1

???

усё просто: Безценные Советы и Указания пожалуйста


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 867
Благодарили: 827
Откуда: Украина, Одесса

Re:Мед грушевый

« Ответ #3 : 20.08.2011 23:10 »

Крошенька, как всегда БРАВО! аплодисменты

и огромное спасибо

Вкуснотища невозможная ням

Уварила сок вместе с

Цитата: anabanana от 20.08.2011 09:34

сиропом, оставшимся после Груш в вине

добавила немного сахарку. Оооочень ароматно вышло, ведь в сиропе ж еще и пряности варились... любовь

Если смотреть на баночку - цвет темный, насыщенный, как у кленового сиропа, даже темнее...а когда поливаешь им чего-нибудь - солнечно-янтарный восторг


	Записан

Taurus

Офлайн

Сообщений: 248
Благодарили: 89
Откуда: Россия, Тула
Всегда улыбайся…

Re:Мед грушевый

« Ответ #4 : 25.08.2011 18:37 »

Подскажите, сахар на литр уваренного сока или на литр свежевыжатого сока


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Мед грушевый

« Ответ #5 : 25.08.2011 19:02 »

Taurus
Уваренного Катюш подмигивающий


	Записан

Taurus

Офлайн

Сообщений: 248
Благодарили: 89
Откуда: Россия, Тула
Всегда улыбайся…

Re:Мед грушевый

« Ответ #6 : 26.08.2011 19:50 »

Кроша, спасибо. Обязательно попробую хочу


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Мед грушевый

« Ответ #7 : 06.08.2012 23:07 »

Крошечка, сколько получается меда из твоего количества ингридиентов?И что значит хранить в закрытых банках, закатать под крышки раздумье


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать