Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт медовый из варенья  (Прочитано 7431 раз)
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск
« : 03.12.2011 16:24 »
Тортик для утилизации засахарившегося варенья.
Полчаса на всё-про-всё.

Варенья (любого) - неполный стакан,
мёд  - 1 ст. л.
маргарин  - 100 г.
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
мука - 2 стакана.

Варенье, маргарин растопленный, мед, яйца смешать, разболтать венчиком и прогреть на плитке до примерно 70 градусов.
Снять с плиты. Всыпать соду и взбить миксером в пену.
Вмесить 2 стакана муки. Тесто получается мягкое и липкое. Размазать его по тефлоновому листу и печь 15 мин в нагретой духовке (180 градусов, если регулятор не врёт).  Остывший корж разрезать поперек на 2 части.
Или выложить в форму - корж получится выше, резать будем повдоль.

Крем
сметана 20% - 300 г.
орехи - 1/2 стакана
сахарная пудра - 50 г.

Сметану комнатной температуры взбить, если взбивается плохо - добавить столовую ложку (с горбом) мягкого, (очень мягкого) масла.
Орехи истолочь и смешать с кремом.
Промазать между коржами и сверху.
Оставить на ночь в холодильнике.

Вкуснее всего на третий день (если останется) :)

Мне больше всего нравимся делать его из малинового сиропа. Еще интересный вкус у коржей из варенья из горькой жимолости.



Это то, что осталось к обеду второго дня... ожидание
Записан
НовА

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов
« Ответ #1 : 24.03.2014 19:50 »
Сегодня буду печь уже третий! Спасибо за такой чУдный и быстрый тортик!

Первые 2 были на день рождения (вообще-то планировался один, но сын решил мне помочь и остывший бисквит порезал на 4 части  смех. Пришлось печь еще один, а тот оставить детям)

Сегодня буду печь дочери)

Вместо варенья у меня сироп от Изюма из черноплодной рябины (аронии). Очень вкусно!
Записан
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск
« Ответ #2 : 25.03.2014 04:58 »
Очень рада, что рецепт пригодился улыбка  Спасибо за отзыв!

Я тоже делала когда-то на сиропе от варенья из черноплодки, цвет был просто сногсшибательный, густо-фиолетовый  хихи
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.07.2024 01:09
Последние темы
Салат из помидоров с зелёной заправкой
06.07.2024 12:51
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
06.07.2024 12:51
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яйцом
06.07.2024 10:58
от Stern
Овощное рагу-1
06.07.2024 10:58
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.07.2024 10:36
от Stern
Коктейль «Джин физ»
06.07.2024 10:28
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
06.07.2024 09:27
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
06.07.2024 09:26
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
06.07.2024 08:58
от Stern
Кексы творожные лёгкие
06.07.2024 08:58
от Stern
Новые рецепты форумчан
06.07.2024 08:57
от Stern
Моцарелла домашняя за 30 минут
06.07.2024 08:49
от koziv
Кабачковое рагу кисло-сладкое
06.07.2024 07:25
от Stern
Картофель молодой в казане
06.07.2024 07:22
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
06.07.2024 06:36
от Stern
Капуста тушёная со сметаной
06.07.2024 06:29
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
05.07.2024 19:44
от Stern
Индюшиная буженина
05.07.2024 19:44
от Stern
Кексы лимонные
05.07.2024 18:57
от Stern
Пирог фруктовый из овсяного теста
05.07.2024 18:56
от Stern
Суп-крем из сладкого перца
05.07.2024 12:21
от Stern
Пицца с грибами
05.07.2024 12:20
от Stern
Коктейль «Марго»
05.07.2024 10:05
от Stern
Суп-крем картофельный Моно
05.07.2024 08:18
от Stern
Коктейль «Мальва» (безалкогольный)
05.07.2024 08:16
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
05.07.2024 07:52
от Stern
Блинчики на сыворотке без яиц "Лаваш"
05.07.2024 07:51
от Stern
Десерт «Клубничное птичье молоко»
05.07.2024 06:52
от Stern
Панкейки на сметане с фруктами
05.07.2024 06:51
от Stern
Паштет из брокколи
05.07.2024 06:47
от Stern
Рыба с овощами
05.07.2024 05:40
от Stern
Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»
04.07.2024 11:37
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
04.07.2024 11:37
от Stern
Коктейль «Фруктовый тоник» (безалкогольный)
04.07.2024 11:14
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
04.07.2024 11:13
от koziv
Суп-пюре кабачковый
04.07.2024 11:13
от Stern
Пирог с персиками и штройзелем
04.07.2024 11:10
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
04.07.2024 11:09
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
04.07.2024 09:20
от Stern
Сырники без муки
04.07.2024 07:17
от Stern
>