Рыба с овощами

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30879
Благодарили: 23888
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Рыба с овощами

« : 05.07.2024 05:40 »

Рыба с овощами

250 г рыбы без косточек
ломтик лимона
соль, красный перец
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
1 луковица 75 г
50 г моркови
25 г корня сельдерея
100 г сладкого перца
50 г замороженного зелёного горошка (по желанию)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
маленький пучочек зелени

Рыбу обсушить, нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить.
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Лук нарезать четвертькольцами и припустить до мягкости. Добавить натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, нарезанный лапшой перец, горошек. Перемешать овощи и тушить до золотистого цвета. Добавить к овощам рыбу и тушить, помешивая, до готовности. В конце тушения влить соусы, перемешать, снять с плиты. Посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать. Идеально с рисом.
Смачно до нестями!!! ням


	Записан

МАМА СОНИ

Президент клуба "Разуй глаза!"

Офлайн

Сообщений: 6165
Благодарили: 2993
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Рыба с овощами

« Ответ #1 : 16.07.2024 07:31 »

Горошка не было, поэтому сделала с кабачками. Быстро, вкусно, много и облагораживает брыдкий хек любовь

! Спасибо, Стеллочка поцелуй


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9978
Благодарили: 7514
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба с овощами

« Ответ #2 : 10.11.2024 08:18 »

Стеллочка, у меня упрощённый вариант и рыба "местная" подмигивает

, но вкусно всё равно получилось. ням

В следующий раз приготовлю по всем правилам, обещаю! смущение

Спасибо за рецепт огромное! цветок


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 2198
Благодарили: 2426
Откуда: Украина, Сумы

Re:Рыба с овощами

« Ответ #3 : 27.11.2024 12:38 »

Вкусная рыба получилась! У меня нототения. Она мелковатая, зато упругая и не разваливается)). Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9978
Благодарили: 7514
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба с овощами

« Ответ #4 : 09.03.2025 09:36 »

Очень вкусная рыбка ням

Стеллочка, спасибо цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30879
Благодарили: 23888
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Рыба с овощами

« Ответ #5 : 09.03.2025 09:56 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать