Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Ряженка домашняя (в мультварке)  (Прочитано 24630 раз)
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #15 : 09.09.2014 08:03 »
Вчера делала ряженку и она у меня не получилась слёзы с платком
Подвела сметана,взяла "Брест-Литовскую" и она не сработала.
Россиянки,какую вы сметану магазинную добавляли?
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #16 : 09.09.2014 08:14 »
Галя, я ТУТ писала.
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #17 : 09.09.2014 08:20 »
Галя, а я фермерскую брала,она очень густая,даже ложка в ней стоит.
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #18 : 09.09.2014 08:26 »
Ксарочка Лена,я думала,что ты только про молоко писала краснеет
Ёлочка Лена,у нас есть "Избёнка",но мне что-то не очень их продукция нравится.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #19 : 09.09.2014 08:29 »
Галя, я писала как раз про сметану. Молоко может быть любым.
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #20 : 09.09.2014 08:31 »
Галя, подержи её подольше, обязательно получится!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #21 : 15.09.2014 10:29 »
Наташа, я опять к тебе со  спасибо Делала опять ряженку. Получилась вкусная,густенькая, но по цвету....я ее не дотомила. Поэтому в цвете , соответственно и по вкусу она проигрывает....Хотя в целом ВКУСНО!!!! Но я то знаю, какая она по вкусу и цвету,когда все сделано правильно, сама виновата, это мой косяк!!!! Что хочу сказать.... делала из 2 литров молока,соответственно,когда разлила по баночкам, все баночки в мультиварку не вместились.... Не долго думая засунула 2 баночки в микроволновку... Результат положительный! Тоже застыла, густенькая,но думаю, что если бы немного согрела микру результат был бы лучше, в следующий раз попробую - отпишусь.
Вот фотки , как всегда не очень,но .... Это из микроволновки:

А это из мульти: это баночка лежа

Извините за фото.ну не дружу я с ними,тем более на телефон фоткала и еще на даче.
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #22 : 15.09.2014 14:29 »
Леночка! Ну вот, и слава Богу, что всё получается! Смотрю, что по густоте- как надо!  подмигивает
Делай с удовольствием и радуй своих домашних!!!  любовь поцелуй аплодисменты хлопать
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #23 : 13.11.2014 10:16 »
Девы, я чего спрошу цём...

А Вы стаканчики/баночки/крышечки перед тем, как ряженкой заполнить, стерилизуете раздумье?

Я - нет sikret нет...

А умные люди говорят, что надо sikret...

А мне элементарно лениво язык девочка...
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #24 : 13.11.2014 10:24 »
Инн, я кипятком банки обдавала. Мне кажется, что этого вполне достаточно.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #25 : 13.11.2014 10:39 »
Ленусь, а после кипятка просушивала насухо, да сомнения?
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #26 : 13.11.2014 10:47 »
Инночка, когда делала ряженку, я не стерилизовала. А когда делаю йогурт в йогуртнице, то наливаю в каждую баночку около 1/2 воды и ставлю в микроволновку. После этого я баночки переворачиваю на салфетку вверх дном и даю воде стечь, и всё, ничего больше не вытираю.
Больше грязи - ширше морда!   хихи
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #27 : 13.11.2014 10:53 »
Цитата: Наталия от 13.11.2014   10:47
Больше грязи - ширше морда!   хихи

Ну при таком раскладе, мне свои баночки можно ещё и по полу повалять хохот...
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #28 : 13.11.2014 11:01 »
Цитата: Кроша от 13.11.2014   10:39
Ленусь, а после кипятка просушивала насухо, да сомнения?
Неа, вылила, стряхнула и... и так нормально  глазки
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #29 : 13.11.2014 12:44 »
Цитата: Кроша от 13.11.2014   10:53
Ну при таком раскладе, мне свои баночки можно ещё и по полу повалять хохот...
смех смех смех
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 23:43
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>