Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из форели "Капитанская"  (Прочитано 5003 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« : 15.01.2012 12:02 »

Очень простая, но вкусная и нарядная закуска.



Ингредиенты:
Форель (свежая) — 400 г
Яйцо (вареное куриное) — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп)
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный



Отварить рыбу.  Удалить косточки и размять вилкой.  В рыбу добавить желтки, майонез, чеснок соль и перец.    Белки размять и соединить с мелко рубленной зеленью.

Из рыбы сделать шарики и обвалять в белках с зеленью.

Такую закуску можно приготовить из любой красной рыбы, а также из консервов.  Но свежая, конечно вкусней и полезней.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.07.2024 17:07
Последние темы
Сырники без муки
04.07.2024 07:17
от Stern
Холодец
04.07.2024 07:16
от Stern
>