Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из форели "Капитанская"  (Прочитано 5226 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« : 15.01.2012 12:02 »

Очень простая, но вкусная и нарядная закуска.



Ингредиенты:
Форель (свежая) — 400 г
Яйцо (вареное куриное) — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп)
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный



Отварить рыбу.  Удалить косточки и размять вилкой.  В рыбу добавить желтки, майонез, чеснок соль и перец.    Белки размять и соединить с мелко рубленной зеленью.

Из рыбы сделать шарики и обвалять в белках с зеленью.

Такую закуску можно приготовить из любой красной рыбы, а также из консервов.  Но свежая, конечно вкусней и полезней.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 16:31
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>