Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки карбонара  (Прочитано 3645 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32344
Благодарили: 26143
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.06.2026 08:42 »
Кабачки карбонара



2 цукини 500 г
100 г лука (использовала зелёный лук с большими головками)
100 г бекона (тончайшая нарезка)
2 зубка чеснока
50 мл жидких сливок
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
тёртый пармезан и перец чили по желанию

Белые части лука нарезать тонкими полукольцами. Бекон нарезать полосками. Обжарить лук и бекон в разогретом растительном масле, выложить в тарелку (масло оставить в сковороде).
Кабачки настрогать овощечисткой вдоль тонкими полосками. Поместить кабачки в сковороду, посолить, перемешать, готовить до усадки. Добавить измельчённый чеснок, нарезанные тонкими колечками зелёные части лука.  Перемешать, готовить до выпаривания жидкости. Влить сливки, вернуть в сковороду бекон с луком, перемешать, готовить до загустения.
Подавать, посыпав паремезаном и перцем чили.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10707
Благодарили: 11094
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.06.2026 10:40 »
Ну прямо очень нам всем понравилось!!! Вкуснятина!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32344
Благодарили: 26143
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.07.2026 06:17 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.07.2026 06:27
Последние темы
Капуста с яйцами «Сливочная»
28.07.2026 06:23
от Кобейка
Анонс! Скоро на форуме!
28.07.2026 06:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.07.2026 06:19
от Stern
Запеканка кабачковая в аэрогриле
28.07.2026 06:14
от Stern
Кекс творожный
27.07.2026 13:53
от Stern
Картошка отварная по-индийски
27.07.2026 13:53
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
27.07.2026 13:50
от Stern
Мясо с картошкой
27.07.2026 13:50
от Stern
Панкейки кабачковые «Гаджетные»
27.07.2026 09:51
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
27.07.2026 09:50
от Stern
Кабачки с сыром в микроволновке
27.07.2026 09:38
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
27.07.2026 09:37
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
27.07.2026 09:10
от Stern
Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
27.07.2026 09:09
от Stern
Курица с кабачками в сметане
27.07.2026 08:57
от Stern
Яичница-глазунья с луком
27.07.2026 08:56
от Stern
Бургер из куриной печени с цукини
27.07.2026 07:48
от Stern
Куриные отбивные с кабачками фальшивые
26.07.2026 12:18
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
26.07.2026 12:17
от Stern
Коктейль «Апероль с джином»
26.07.2026 11:46
от Stern
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке
26.07.2026 10:24
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
26.07.2026 10:22
от Stern
Коктейль «Французский связной»
26.07.2026 08:53
от Stern
Торт шоколадный на раз, два, три (мультиварка или духовка)
26.07.2026 08:48
от NIZA
Трайфл с клубникой
26.07.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Фортуна»
26.07.2026 08:29
от Stern
Тортилья с мясом и овощами
26.07.2026 08:27
от Stern
Кабачковый торт с кремом из шпината
26.07.2026 08:12
от Stern
Пирог сливовый быстрый
26.07.2026 08:11
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
26.07.2026 08:11
от Stern
Шампиньоны маринованные с горчицей
26.07.2026 06:49
от Stern
Шашлык из рыбы «Хоккайдо»
25.07.2026 22:05
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
25.07.2026 12:31
от Stern
Тефтели в кисло-сладком соусе
25.07.2026 12:24
от Stern
Коктейль «Лимонный джин-тоник»
25.07.2026 11:48
от Stern
Блинчики кабачковые с сыром
25.07.2026 10:55
от Stern
Рыба в пикантном маринаде
25.07.2026 10:55
от Stern
Куриные грудки в духовке острые
25.07.2026 08:07
от Stern
Пунш плантатора (Planter’s Punch)
25.07.2026 07:47
от Stern
Рогалики с фруктовой начинкой
25.07.2026 07:46
от Stern
>