Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (16.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (83.3%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница скрэмбл  (Прочитано 2503 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30869
Благодарили: 23818
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2024 09:21 »
Яичница скрэмбл



2 яйца
соль, перец
10 г сливочного масла

Смазать сковороду растительным маслом. Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем. В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло.
Влить яйца в сковороду, подождать несколько секунд, пока края только начнут схватываться и начать стягивать силиконовой лопаткой от крёв к центру. Чем интенсивнее перемешивать, тем меньше будут хлопья.
Главное, не пересушить. Яичница должна остаться чуть влажной.
Если хотите добавить наполнитель (лук, колбасу, помидоры…), то сначала обжарить добавки, а потом вливать яйца.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9487
Благодарили: 9254
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.01.2025 13:03 »
Готовила Маруся себе на завтрак. Ей было вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9487
Благодарили: 9254
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 21.01.2025 08:15 »
Девачковый завтрак. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7982
Благодарили: 7870
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 05.02.2025 14:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9950
Благодарили: 7475
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 14.02.2025 10:10 »
У меня безо всяких наполнителей. Очень быстро и очень вкусно. ням
Стеллочка, спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9950
Благодарили: 7475
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #5 : 20.03.2025 13:17 »
Любим очень эту яичницу ням
Для малых готовила с колбаской супер Смакотааа!!! восторг
Стеллочка, спасибо цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30869
Благодарили: 23818
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 20.03.2025 13:27 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.03.2025 00:40
Последние темы
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
20.03.2025 13:41
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
20.03.2025 13:41
от Stern
Креветки на гриле
20.03.2025 13:28
от Stern
Яичница скрэмбл
20.03.2025 13:27
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
20.03.2025 13:13
от Stern
Блинчики заварные
20.03.2025 13:12
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
20.03.2025 09:41
от Stern
Салат из черемши
20.03.2025 09:40
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
20.03.2025 09:33
от koziv
Пицца с брокколи
20.03.2025 08:57
от Stern
Пицца «Маргарита»
20.03.2025 08:56
от Stern
Трубочки творожные с сыром и ветчиной
20.03.2025 08:37
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
20.03.2025 08:33
от Stern
Салат морковный "Остренький"
20.03.2025 08:32
от sveta_3ay4ik
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
20.03.2025 08:19
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
20.03.2025 07:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
20.03.2025 07:28
от Stern
Ризотто с помидорами и сельдереем
20.03.2025 07:21
от Stern
Пирожные «Сникерс»
19.03.2025 17:46
от Stern
Тарталетки кексовые с фруктами
19.03.2025 17:45
от Stern
Зразы мясные с разными начинками
19.03.2025 17:39
от Stern
Салат из свеклы
19.03.2025 17:39
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
19.03.2025 17:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
19.03.2025 17:35
от Stern
Фрикадельки в сковороде
19.03.2025 12:12
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
19.03.2025 12:12
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
19.03.2025 09:54
от Stern
Язык отварной
19.03.2025 09:51
от Stern
Капуста тушёная по-индийски
19.03.2025 09:49
от Stern
Блинчики на сыворотке без яиц "Лаваш"
19.03.2025 09:48
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
19.03.2025 07:50
от Stern
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
19.03.2025 07:49
от Stern
Салат айсберг с помидорами и сыром
19.03.2025 07:48
от Stern
Куриные грудки в маринаде
19.03.2025 06:32
от Stern
Коктейль «Джин 43»
18.03.2025 23:38
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
18.03.2025 20:00
от Stern
Кабачки с орехами
18.03.2025 18:58
от Stern
Французский тост
18.03.2025 13:10
от Stern
Паштет мясной с яблоком
18.03.2025 13:08
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
18.03.2025 12:07
от Stern
>