Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде  (Прочитано 2231 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30642
Благодарили: 23487
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.10.2024 05:50 »
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде



600 г свиного ошейка
3 больших зубка чеснока
15 г растительного масла
2 ч.л. сладкого соуса чили
кориандр, тимьян, майоран, паприка
соль, перец

Мясо нарезать ломтями толщиной ~ 2 см. Смазать стейки растительным маслом и готовить в аэрогриле при температуре 200 °С минут 15 с одним переворотом до румяной корочки.
Смешать специи, измельчённый чеснок, соус чили с растительным маслом. Подготовить фольгу, сложив в два слоя.
Быстро обмазать стейки маринадом, уложить один на другой в фольгу, плотно завернуть. Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 15 минут.
Дать мясу отдохнуть в фольге минут 10-15 и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно !!! ням восторг хочу



Можно поджарить стейки на сковороде гриль и довести до готовности в духовке.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9314
Благодарили: 9004
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.12.2024 08:36 »
Очень ароматное мясо! Это очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30642
Благодарили: 23487
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 09.12.2024 08:39 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.01.2025 20:23
Последние темы
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
05.01.2025 16:17
от Stern
Язык отварной
05.01.2025 16:16
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
05.01.2025 15:57
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.01.2025 13:41
от Stern
Коктейль «Апельсиновый эспрессо» (безалкогольный)
05.01.2025 13:30
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
05.01.2025 12:58
от Stern
Роллы яичные с сельдью
05.01.2025 12:57
от Stern
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
05.01.2025 11:27
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
05.01.2025 10:46
от Stern
Новые рецепты форумчан
05.01.2025 10:26
от Stern
Яичный ликер для тех, кто боится сырых яиц
05.01.2025 10:13
от sveta_3ay4ik
Куриное филе с хрустящей корочкой
05.01.2025 09:10
от Stern
Омлет с грибами
05.01.2025 09:03
от Stern
Соус-крем-помадка карамельный (мастер-класс)
05.01.2025 08:58
от Stern
Картошка в духовке «Звёздная»
05.01.2025 08:55
от Stern
Салат из свеклы с хреном
05.01.2025 08:08
от Stern
Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"
05.01.2025 08:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.01.2025 07:24
от Stern
Тост «Фламмкухен» с брынзой и паприкой
05.01.2025 07:15
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
04.01.2025 21:02
от Stern
Салат оливье с сыром и грибами
04.01.2025 21:01
от Stern
Торт без выпечки творожно-апельсиновый
04.01.2025 14:21
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
04.01.2025 14:21
от Stern
Канапе с красной рыбой
04.01.2025 11:37
от Stern
Торт "Наполеон" ленивый
04.01.2025 11:35
от koziv
Коктейль «Яблочный шприц»
04.01.2025 11:02
от Stern
Салат из крабовых палочек «Новогодний»
04.01.2025 10:26
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
04.01.2025 10:16
от sveta_3ay4ik
Пунш «Глю-джин»
04.01.2025 09:14
от Stern
Суп рыбный с тыквой
04.01.2025 08:46
от Stern
Блинчики на майонезе
04.01.2025 08:45
от Stern
Печенье тёртое шоколадное
04.01.2025 07:34
от Stern
Намазка из огурцов с яйцом
03.01.2025 15:30
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
03.01.2025 15:29
от Stern
Коктейль «Крепкий Бейлис»
03.01.2025 11:03
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
03.01.2025 10:01
от Stern
Торт закусочный "Наполеон"
03.01.2025 09:52
от mylik.sv
Галушки с печенью на пару
03.01.2025 09:21
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
03.01.2025 09:20
от Stern
Коктейль «Шприц с яичным ликёром»
03.01.2025 08:37
от Stern
>