Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рис с мясным фаршем запеченный  (Прочитано 4692 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31656
Благодарили: 25034
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.11.2024 07:24 »
Рис с мясным фаршем запеченный



250 г риса (использовала рис в пакетиках для варки по 125 г)
250 г мясного фарша (использовала индюшиный)
1 луковица 100 г
150 г густой сметаны
2 яйца
маленький пучок мелко нарезанной зелени
70 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, карри, пажитник
соль, перец

Поставить варить в подсоленной воде рис.
Лук нарезать кубиками и поджарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выключить нагрев, добавить к луку фарш и тщательно перемешать.
В миске слегка взбить яйца со сметаной и специями, добавить зелень, перемешать. Ввести в смесь лук с фаршем, размешать. Добавить рис, тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить смесь в форму, разровнять. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180°С) 20 минут. Посыпать сыром и запекать до румяной корочки.
Смачно неймовiрно!!!  ням восторг хочу
Вчерашний рис особо приветствуется. супер Понадобится 700 г.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8611
Благодарили: 8770
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 10.11.2024 13:22 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31656
Благодарили: 25034
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 10.11.2024 13:24 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.11.2025 23:47
Последние темы
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
24.11.2025 21:04
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
24.11.2025 21:03
от Stern
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
24.11.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
24.11.2025 14:48
от Stern
Салат из красной капусты суточный
24.11.2025 13:33
от Stern
Рис с зелёным луком и мятой
24.11.2025 13:32
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
24.11.2025 13:31
от Stern
Блинчики с овощами «Лето, ах, лето!»
24.11.2025 12:04
от Stern
Торт творожно-карамельный
24.11.2025 11:56
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.11.2025 10:49
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
24.11.2025 10:49
от Stern
Суп тыквенный с сыром фета
24.11.2025 08:55
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
24.11.2025 08:54
от Stern
Свинина с майонезом и горчицей
24.11.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке
24.11.2025 08:43
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.11.2025 07:40
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.11.2025 07:37
от Stern
Пирог с консервированными абрикосами
24.11.2025 07:31
от Stern
Пельмени сибирские
23.11.2025 17:39
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
23.11.2025 15:40
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
23.11.2025 15:40
от Stern
Десерт «Банановое брюле»
23.11.2025 12:46
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
23.11.2025 12:45
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
23.11.2025 12:29
от Stern
Котлеты обычные
23.11.2025 12:28
от Stern
Коктейль «Дьявольская Маргарита»
23.11.2025 10:21
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
23.11.2025 09:16
от Stern
Капуста тушёная со сметаной
23.11.2025 09:15
от Stern
Рулеты говяжьи
23.11.2025 09:01
от Stern
Коктейль «Кровь и песок»
23.11.2025 08:46
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
23.11.2025 08:45
от Stern
Бургер с рыбными палочками
23.11.2025 07:47
от Stern
Новые рецепты форумчан
22.11.2025 20:42
от Stern
Свекла в маринаде консервированная
22.11.2025 20:06
от МАМА СОНИ
Суп из цветной капусты Бархатный
22.11.2025 14:09
от Stern
Салат из моркови с чесноком
22.11.2025 14:08
от Stern
Авокадо под пикантным соусом
22.11.2025 14:06
от Stern
Ризотто с тыквой
22.11.2025 14:03
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
22.11.2025 14:03
от Stern
Напитки. Оглавление.
22.11.2025 12:45
от Stern
>