Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с красной рыбой  (Прочитано 2493 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.03.2024 10:44 »

Салат с красной рыбой



1 ломтик хлеба для тостов
100 г салата айсберг или пекинской капусты
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
2 яйца вкрутую
5-6 помидоров черри
75-100 г красной рыбы (нарезка)
Соус:
50 г майонеза
15 г сладкой горчицы с зёрнами
10 г оливкового масла
1 ч.л. тёртого пармезана
1 ст.л. холодной кипячёной воды

Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть растительным маслом и поджарить до румяной корочки. Сухарики остудить.
Смешать майонез с горчицей, оливковым маслом, пармезаном. Потихоньку подливая воду, добиться консистенции полужидкого соуса.
Салат нарезать лапшой, смешать с зеленью, выложить на тарелку. Полить третью соуса.
Выложить на салат четвертушки яиц вкрутую, половинки помидоров, кусочки рыбы. Полить третью соуса.
Выложить сверху сухарики, окропить оставшимся соусом и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 01.07.2024 10:35 »

Оставался кусочек рыбки. Вместо айсберга взяла обычный салат. Очень вкусно получилось!!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 24.07.2024 06:11 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 01:57
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>