Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 16 (100%)
Проголосовало пользователей: 16

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп рамен с фаршем быстрый  (Прочитано 4689 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31260
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.11.2022 06:53 »
Суп рамен с фаршем быстрый



На 2 порции:
150 г мясного фарша
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. перечной пасты
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
1 ч.л. растительного масла
~1 л куриного или мясного бульона (использовала растворимый)
50 г плавленого сыра
жареные овощи на выбор (использовала грибы, тыкву, картошку)
1 яйцо
100 г лапши
растительное масло для обжаривания

Фарш смешать с мелко посеченным чесноком, кетчупом, перечной пастой, соевым соусом, соусом терияки, растительным маслом. Тщательно вымешать и оставить мариноваться как минимум на час (я оставила в хлодильнике на ночь).
Поставить варить в солёной воде лапшу. Яйцо опустить в кипящую воду, варить в зависимости от размера 6,5 - 7 минут, опустить в холодную воду. Поджарить овощи, выложить на тарелку. Поджарить фарш, разделяя кусочки ложкой, влить пару ложек воды из кастрюли с лапшой, протушить до готовности.
В глубокую подогретую пиалу влить немного бульона, добавить сыр, влить немного соевого соуса, размешать до растворения сыра. Добавить ложку фарша, размешать. Вложить в пиалу лапшу, вокруг поместить оставшийся фарш, жареные овощи, половинку яйца. Посыпать колечками зелёного лука и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9728
Благодарили: 9624
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 31.05.2025 08:59 »
Маруся заказала. Очень всем понравилось! Картошку запекла.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31260
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 31.05.2025 09:03 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.07.2025 08:35
Последние темы
Кабачковые котлеты с сыром
02.07.2025 08:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
02.07.2025 08:22
от Stern
Свинина с майонезом и горчицей
02.07.2025 08:18
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
02.07.2025 08:17
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
02.07.2025 07:55
от NIZA
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
02.07.2025 07:52
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
02.07.2025 06:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.07.2025 06:12
от Stern
Шампиньоны фаршированные кабачками и яйцом
02.07.2025 06:05
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
01.07.2025 17:56
от Stern
Бургер в тортилье
01.07.2025 17:54
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
01.07.2025 17:54
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
01.07.2025 17:53
от Stern
Крамбл персиковый
01.07.2025 15:08
от Stern
Салат из капусты с помидорами
01.07.2025 15:07
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
01.07.2025 12:09
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
01.07.2025 12:08
от Stern
Омлет с сыром
01.07.2025 08:54
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
01.07.2025 08:53
от Stern
Салат оливье по-летнему
01.07.2025 08:09
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
01.07.2025 08:07
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
01.07.2025 06:01
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
30.06.2025 13:12
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
30.06.2025 13:10
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
30.06.2025 13:09
от Stern
Коктейль «Тропический шприц» (безалкогольный)
30.06.2025 12:22
от Stern
Коктейль «Розовый мартини»
30.06.2025 12:18
от Stern
Брынза в маринаде
30.06.2025 10:08
от Stern
Сырники с капустой
30.06.2025 09:54
от Stern
Раки варёные
30.06.2025 09:50
от NIZA
Плов ленивый с мясным фаршем
30.06.2025 08:39
от Stern
Пирог на кефире
30.06.2025 08:38
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
30.06.2025 07:39
от Stern
Тирамису клубничный
30.06.2025 07:38
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
30.06.2025 07:35
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
30.06.2025 07:31
от sveta_3ay4ik
Пирог клубнично-кокосовый
30.06.2025 06:13
от Stern
Куриные «чебуреки» в рисовой бумаге
29.06.2025 19:52
от Stern
Пирог с двойным дном
29.06.2025 16:28
от Stern
Каша пшенная с кабачками
29.06.2025 14:14
от Stern
>