Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сельдерей тушёный  (Прочитано 1308 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32252
Благодарили: 26044
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.06.2026 05:52 »
Тушёный сельдерей



10 стеблей сельдерея
150-200 г шампиньонов (использовала замороженные)
1 морковь 50 г
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
50 г густой сметаны
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
прованские травы
грибная приправа (молотый сухой белый гриб)
соль, перец

Стебли сельдерея очистить и нарезать на произвольные кусочки.
В сковороде припустить до мягкости на растительном масле нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить сельдерей, перемешать, прогреть. Добавить нарезанные пластинками грибы, нарезанную мелкими кубиками или натёртую на крупной тёрке морковь, перемешать, тушить под крышкой до впитывания жидкости. Добавить сметану и соевый соус, перемешать, довести до кипения. Всыпать специи, добавить измельчённый чеснок, влить 125 мл горячей воды и тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой степени мягкости.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.07.2026 21:17
Последние темы
Соус луково-яблочный
08.07.2026 16:47
от Stern
Куриные голени в пиве по-китайски
08.07.2026 16:45
от Stern
Кексы медовые на сметане
08.07.2026 14:15
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый
08.07.2026 14:13
от Stern
Пирог с плавленными сырками
08.07.2026 13:42
от koziv
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
08.07.2026 07:43
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
08.07.2026 07:41
от Stern
Кексы тыквенные
08.07.2026 06:54
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
08.07.2026 06:54
от Stern
Торт наполеон по-французски «Мильфёй»
08.07.2026 06:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
08.07.2026 05:56
от Stern
Хлеб пшеничный на кефире
08.07.2026 05:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.07.2026 05:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.07.2026 05:53
от Stern
Яичница скрэмбл с зелёным горошком
08.07.2026 05:47
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
07.07.2026 13:29
от Stern
Картошка в рукаве для запекания
07.07.2026 13:28
от Stern
Овощное рагу с брынзой "Средиземноморское"
07.07.2026 12:15
от Stern
Суп чечевичный с кабачками
07.07.2026 12:13
от Stern
Джем вишнево-яблочный
07.07.2026 10:02
от МАМА СОНИ
Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"
07.07.2026 09:03
от Stern
Сырники без муки
07.07.2026 08:12
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
07.07.2026 07:38
от Stern
Яичница-глазунья
07.07.2026 07:37
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
07.07.2026 07:26
от NIZA
Кабачки в сырном кляре
07.07.2026 07:12
от Stern
Кекс творожный с изюмом "Ароматный"
07.07.2026 07:11
от Stern
Блинчики на кефире заварные
07.07.2026 06:30
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
07.07.2026 06:09
от Stern
Тирамису клубничный
06.07.2026 13:40
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
06.07.2026 13:39
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
06.07.2026 13:15
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
06.07.2026 13:15
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
06.07.2026 10:58
от МАМА СОНИ
Кабачки в соусе "Сацебели"
06.07.2026 10:34
от МАМА СОНИ
Шампиньоны в глазури
06.07.2026 07:52
от Stern
Омлет из одного яйца
06.07.2026 07:44
от Stern
Котлеты с луковым ассорти
06.07.2026 07:40
от Stern
Панкейки картофельные с плавленным сыром
06.07.2026 07:39
от Stern
Икра свекольная с луком м морковью
06.07.2026 07:19
от NIZA
>