Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (100%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Язык с овощами и соевым соусом  (Прочитано 1934 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29857
Благодарили: 22588
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.07.2022 06:05 »
Язык с овощами и соевым соусом



1 отварной свиной язык 200 г
1 луковица 100 г
1 цуккини 300 г (можно заменить стручковой фасолью)
200 г сладкого перца (использовала замороженный)
2 больших зубка чеснока
кусочек корня имбиря
горький перчик по желанию
2 крепких помидора 200 г
соль, перец чили
Соус:
1,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ст.л. соуса терияки
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
0,5 ст.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамик)
1 ч.л. сахара
10 г кукурузного крахмала

Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, поджарить лук до мягкости. Кабачки нарезать брусочками (чистить или нет, на ваше усмотрение, я очистила полосками), добавить к луку, жарить, помешивая, до желаемой степени мягкости. Добавить нарезанный полосками сладкий перец, очень мелко нарезанные чеснок и имбирь, готовить до мягкости перца. Язык нарезать брусочками, добавить к овощам, перемешать, прогреть. Помидоры нарезать кубиками, добавить в сковороду, перемешать, протушить.
Смешать составляющие соуса, влить соус в сковороду, перемешать, готовить до впитывания жидкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу  
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8761
Благодарили: 8199
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 21.06.2024 10:31 »
Очень вкусное летнее блюдо! Перец еще из морозилки.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29857
Благодарили: 22588
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 21.06.2024 10:43 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.06.2024 23:07
Последние темы
Суп чечевичный индийский Масур Дал (постный)
23.06.2024 14:14
от Stern
Бамбл кофе
23.06.2024 14:13
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
23.06.2024 13:16
от Stern
Круассан с говядиной
23.06.2024 13:15
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
23.06.2024 12:11
от Stern
Язык отварной
23.06.2024 12:11
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.06.2024 10:15
от Stern
Коктейль «Базиликовый акцент»
23.06.2024 10:09
от Stern
Пирог яблочный "Нежный"
23.06.2024 09:19
от Stern
Каша пшенная с кабачками
23.06.2024 07:28
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
23.06.2024 07:22
от sveta_3ay4ik
Мусс персиковый с йогуртом
23.06.2024 07:12
от Stern
Оладьи на кефире с подогревом
23.06.2024 07:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.06.2024 06:33
от Stern
Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
23.06.2024 06:14
от Stern
Коктейль «Клубничный смузи»
22.06.2024 14:49
от Наталия
Печенье медовое мягкое
22.06.2024 14:33
от Наталия
Печенье шоколадное с вишней
22.06.2024 14:13
от Наталия
Куриное филе на кабачковой подушке
22.06.2024 11:32
от Stern
Желе творожно-яблочное
22.06.2024 11:30
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
22.06.2024 11:29
от Stern
Галушки простейшие
22.06.2024 10:43
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
22.06.2024 10:42
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
22.06.2024 10:41
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
22.06.2024 08:19
от Stern
Куриные грудки в духовке «Сочные»
22.06.2024 08:18
от Stern
Булочки на молоке заварные
22.06.2024 07:11
от Stern
Десерт кремово-творожный с фруктами
22.06.2024 07:10
от Stern
Паштет луковый с орехами
22.06.2024 05:46
от Stern
Пирог шоколадный с изюмом
21.06.2024 12:41
от Stern
Крем творожно-овощной
21.06.2024 12:40
от Stern
Куриные голени в остром соусе
21.06.2024 12:39
от Stern
Язык с овощами и соевым соусом
21.06.2024 10:43
от Stern
Язык запеченный «Лизень с грибами»
21.06.2024 10:42
от Stern
Дюрум - обед в лаваше
21.06.2024 10:40
от Stern
Коктейль «Клубничный джин физ»
21.06.2024 10:21
от Stern
Пирог с клубникой
21.06.2024 08:15
от Stern
Отбивные в водно-чесночном маринаде
21.06.2024 07:37
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
21.06.2024 07:36
от Stern
Рис отварной по-турецки
21.06.2024 05:58
от Stern
>