Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с картошкой  (Прочитано 1639 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32271
Благодарили: 25978
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.05.2026 05:46 »
Брокколи с картошкой



1 маленький кочанчик брокколи
250 г картошки
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. соевого соуса
100 мл жидких сливок
2 ст.л. тёртого сыра (использовала смесь сыров)

Картофель очистить, нарезать кубиками, варить в подсоленной воде 15 минут. Воду тщательно слить, заправить картофель сливочным маслом.
Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать перьями и припустить до мягкости под крышкой. Добавить щепотку сахара, перемешать, поджарить до карамельного цвета. Добавить мелко  нарезанный чеснок, прогреть. Добавить картошку, перемешать, прогреть. Добавить брокколи, перемешать. Влить сливки и соевый соус, готовить, помешивая, до впитывания сливок. Посолить и поперчить по вкусу. Снять с плиты, всыпать сыр, аккуратно перемешать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.06.2026 16:52
Последние темы
Паста с беконом и сыром
24.06.2026 13:59
от Stern
Тарт шоколадный с клубникой
24.06.2026 13:58
от Stern
Кнели куриные
24.06.2026 13:56
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
24.06.2026 12:38
от mylik.sv
Блинчики заварные
24.06.2026 08:46
от Stern
Омлет с орехами
24.06.2026 08:45
от Stern
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
24.06.2026 07:56
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
24.06.2026 07:55
от Stern
Паштет из фасоли с орехами
24.06.2026 07:37
от Stern
Печенье овсяное заварное
24.06.2026 06:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.06.2026 06:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.06.2026 06:13
от Stern
Закуска горячая из авокадо
24.06.2026 06:08
от Stern
Паштет закусочный основной
24.06.2026 06:05
от Stern
Паштет тыквенный с плавленым сыром
24.06.2026 06:02
от Stern
Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
23.06.2026 16:03
от Stern
Картошка в духовке
23.06.2026 16:02
от Stern
Не забудьте приготовить!
23.06.2026 12:03
от Stern
Капуста тушёная с баклажанами
23.06.2026 11:07
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
23.06.2026 11:06
от Stern
Тирамису клубничный
23.06.2026 10:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
23.06.2026 10:01
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.06.2026 10:00
от Stern
Баклажаны тушёные с чесноком и соевым соусом
23.06.2026 07:49
от Stern
Крюшон клубничный
23.06.2026 07:04
от Stern
Куриные крылышки в соусе «Буффало»
23.06.2026 07:04
от Stern
Овощное рагу по-турецки
23.06.2026 06:48
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
23.06.2026 06:30
от Stern
Отбивные фальшивые
23.06.2026 06:25
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.06.2026 06:24
от Stern
Плов
22.06.2026 19:47
от Кобейка
Пряная соль с базиликом и петрушкой
22.06.2026 17:59
от mylik.sv
Пирог слоёный с шоколадной пастой и орехами
22.06.2026 08:35
от Stern
Бублики творожные
22.06.2026 08:33
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
22.06.2026 08:32
от Stern
Спагетти алио и олио
22.06.2026 08:32
от Stern
Кексы медовые с изюмом постные
22.06.2026 07:28
от Stern
Суп с картошкой (варианты)
22.06.2026 07:27
от Stern
Кекс дешёвый
22.06.2026 07:22
от Stern
Яйца фаршированные зелёным горошком
22.06.2026 07:06
от Stern
>