Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (95.5%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из сельди кисло-сладкая  (Прочитано 2839 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 22612
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.03.2022 06:06 »
Закуска из сельди кисло-сладкая



филе солёной сельди 100 г
2 маринованных огурчика 75 г
25 г лука
50 г вкусного кетчупа
по 0,5 ч.л. сладкого соуса чили и горчицы
1 ст.л. оливкового масла

Сельдь вымачивать часа два, периодически меняя воду.
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть с солью.
В мисочке венчиком смешать кетчуп, горчицу, соус чили, оливковое масло в однородную эмульсию.
Огурцы нарезать кубиками, отжать, опустить в соус, перемешать.
Лук отжать, опустить в соус, перемешать.
Сельдь тщательно обсушить бумажными полотенцами, нарезать кубиками, опустить в соус, перемешать.
Довести до вкуса (соль, перец), охладить закуску и подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6095
Благодарили: 2925
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #1 : 04.10.2022 18:20 »
Селедка заиграла новыми красками  супер! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3424
Благодарили: 3103
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 08.06.2023 08:44 »
Удачно пристроила остатки селёдки  банан
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 22612
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 08.06.2023 08:51 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.06.2024 09:32
Последние темы
Рыба жареная с водными процедурами
28.06.2024 08:06
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
28.06.2024 07:59
от Stern
Суп гороховый быстрый
28.06.2024 07:57
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
28.06.2024 07:55
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
28.06.2024 07:54
от Stern
Маффины с ягодами и шоколадом
28.06.2024 07:43
от koziv
Винный напиток из лепестков роз
28.06.2024 06:56
от mamalex
Хлеб горчично-молочный
28.06.2024 06:54
от Stern
М'ятний цукор
28.06.2024 06:49
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
28.06.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.06.2024 06:12
от Stern
Картофель с брынзой в сковороде
28.06.2024 06:07
от Stern
Отбивные в духовке по-американски
27.06.2024 21:12
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
27.06.2024 11:54
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
27.06.2024 11:52
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
27.06.2024 11:52
от Stern
Яичница в молочном соусе
27.06.2024 10:35
от Stern
Свекольник
27.06.2024 10:34
от Stern
Рыба жареная в бумаге
27.06.2024 08:49
от Stern
Картошка в микроволновке
27.06.2024 08:48
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
27.06.2024 08:29
от Stern
Баклажановая подлива
27.06.2024 08:26
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
27.06.2024 07:49
от Stern
Плов-карри с овощами
27.06.2024 07:49
от Stern
Рис с куриным филе «Сливочный»
27.06.2024 06:29
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
26.06.2024 19:02
от Stern
Креветки на гриле
26.06.2024 19:01
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
26.06.2024 12:25
от Stern
Круассан с копчёной курицей
26.06.2024 12:25
от Stern
Сырники в вафельнице
26.06.2024 12:22
от Stern
Салат Капрезе классический
26.06.2024 12:21
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
26.06.2024 08:01
от Stern
Салат из свежих овощей
26.06.2024 08:00
от Stern
Оладьи кабачковые с майонезом без отжимания кабачков
26.06.2024 06:29
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
26.06.2024 06:28
от Stern
Бургер с сыром гриль
26.06.2024 05:39
от Stern
Печень с луком в сметане
25.06.2024 16:47
от Stern
Салат из помидоров и сладкого перца
25.06.2024 16:46
от Stern
Свиная вырезка по-холостяцки
25.06.2024 12:03
от Stern
Сконы творожные
25.06.2024 12:02
от Stern
>