Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Макароны с сыром «Шашлыки»  (Прочитано 4731 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 30.05.2022 05:48 »

Макароны с сыром «Шашлыки»



На 3 шпажки:
100 г penne (перья)
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
наполнитель по желанию
в моём случае:
1/2 сладкого перца
10 оливок
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
кетчуп, сладкий соус чили
майонез, сладкая горчица с зёрнами

Сварить макароны в солёной воде альденте. Воду тщательно слить, заправить макароны капелькой оливкового масла, перемешать.
Надеть макароны на шпажки (у меня получилось по 20 штук на шпажку).



Выложить шашлыки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Для соуса на один шашлык смешать чайную ложку с горкой кетчупа и 0,5 ч.л. соуса чили. Или на один шашлык чайная ложка с горкой майонеза и 1/3 ч.л. горчицы.
Смазать шашлыки соусом, выложить сверху наполнитель, посыпать сыром.

 

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180°С) до румяного цвета. Здесь нужно быть осторожным, т.к. не все сорта сыра дают румяную корочку и не пересыхают при этом. Так что лучше вовремя остановиться.
Вчерашние макароны особо приветствуются.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 06.08.2024 10:39 »

Очень девочкам такие шашлычки понравились!



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 18.08.2024 11:11 »

Вкуснейший завтрак!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 18.08.2024 12:03 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 12:20
Последние темы
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>