Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи в томатном соусе  (Прочитано 622 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31024
Благодарили: 24083
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.04.2025 06:22 »
Брокколи в томатном соусе



1 кочан брокколи 500 г
1 зубок чеснока
1 ломтик лимона
1 луковица 100 г
1 красный сладкий перец 100 г
150 г томата-пюре
2 ст.л. вкусного кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса терияки (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец, сахар

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец и томат-пюре, тушить ло мягкости перца. Всыпать специи, добавить соусы, протушить, довести соус до вкуса, ввести измельчённый чеснок. Вложить в соус брокколи, прогреть и подавать. Идеально с рисом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.05.2025 02:47
Последние темы
Гренки сладкие в духовке
15.05.2025 13:07
от Stern
Чахохбили ленивое
15.05.2025 13:05
от Stern
Мусс лимонный/апельсиновый
15.05.2025 11:40
от Stern
Спаржа отварная
15.05.2025 11:37
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
15.05.2025 11:35
от Stern
Булочки с орехами на сметане
15.05.2025 11:26
от Stern
Буженина из куриной грудки
15.05.2025 10:35
от Stern
Борщ украинский с салом
15.05.2025 10:34
от Stern
Паштет грибной со сливками
15.05.2025 08:02
от Stern
Яйца фаршированные "Чайный сервиз"
15.05.2025 08:01
от Stern
Яичница-глазунья
15.05.2025 07:30
от Stern
Салат с огурцами и луком
15.05.2025 07:30
от Stern
Кекс творожный с изюмом "Ароматный"
15.05.2025 07:14
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
15.05.2025 07:07
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
15.05.2025 06:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.05.2025 06:09
от Stern
Шашлык из подчерёвка в аэрогриле
15.05.2025 06:05
от Stern
Стейки из свиной шеи
14.05.2025 14:36
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2025 14:35
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
14.05.2025 08:24
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
14.05.2025 08:23
от Stern
Куриные отбивные с грибами в духовке
14.05.2025 07:32
от Stern
Бутерброды горячие с капустой
14.05.2025 07:32
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
14.05.2025 07:31
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
14.05.2025 07:17
от sveta_3ay4ik
Коктейль «Ледяной Бейлис»
14.05.2025 06:57
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2025 06:54
от Stern
Салат из черемши
14.05.2025 06:53
от Stern
Салат из зелёной стручковой фасоли
14.05.2025 06:17
от Stern
Новые рецепты форумчан
13.05.2025 20:14
от Stern
Бита редиска
13.05.2025 20:06
от koziv
Куриные грудки в духовке по-гавайски
13.05.2025 19:29
от Stern
Пирог с ревенем в креме
13.05.2025 19:25
от Stern
Свинина запеченная в рукаве
13.05.2025 19:24
от Stern
Мясо в соусе терияки
13.05.2025 14:34
от Stern
Пюре цветное
13.05.2025 14:33
от Stern
Паста в соусе из сладкого перца
13.05.2025 08:45
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
13.05.2025 08:41
от sveta_3ay4ik
Суп с печёночными клёцками
13.05.2025 08:06
от Stern
Сырники с брынзой и зеленью
13.05.2025 08:05
от Stern
>