Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (96.3%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с макаронными изделиями "Карри"  (Прочитано 8370 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.06.2013 07:59 »
Салат с макаронными изделиями "Карри"

100 г макаронных изделий
1 ч. л. растительного масла
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 кофейная ложечка карри
1 кофейная ложечка паприки
соль по вкусу
500 мл воды
5 яиц вкрутую
3 квашенных огурца
1 маленькое кисло-сладкое яблочко
1 морковь
заправка
150 г простого йогурта (10% сметана)
1 кофейная ложечка карри
1 ч. л. горчицы
2 ст.л. майонеза

На растительном масле слегка обжарить  сухие макаронные изделия (мелкие), чтобы паста обволоклась маслом, залить кипятком (не крутым! будет сильно брызгаться!), добавить соль и приправы и на медленном огне тушить до готовности макаронных изделий и выпаривания воды. При необходимости воду можно доливать. Остудить готовую пасту до комнатной температуры.
В салатнике смешать венчиком все составляющие заправки.
Очистить яйца, огурцы, яблоко, нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на корейской тёрке, смешать в салатнике с пастой.
Изумительно вкусный салат ням восторг, который можно взять с собой на работу, так как в нём нет ни лука, ни чеснока.

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7913
Благодарили: 7762
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 03.10.2019 13:23 »


Очень вкусно нам было! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #2 : 14.03.2020 11:49 »
Стеллочка, а без майонеза заправка сильно потеряет во вкусе сомнения?

Чем бы его заменить раздумье?

Есть 30% сметанка). Не годится)?

За основу вместо йогурта планирую использовать 10% сметану). Быть может одной ей обойдусь)? Или маслица оливкового к ней добавить сомнения?  Только вот сколько раздумье?

Стеллочка, выручай, пожалуйста просьба.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 14.03.2020 12:48 »
Просто добавь сметану вместо йогурта.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.02.2025 06:51
Последние темы
Маффины шоколадные
16.02.2025 20:57
от Stern
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
16.02.2025 20:42
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
Печенье творожное "Нежное"
16.02.2025 20:34
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
16.02.2025 17:47
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
16.02.2025 14:22
от Stern
Бутерброды горячие с сыром чесночные
16.02.2025 14:07
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
16.02.2025 14:02
от Stern
Паштет из ветчины со сливочным сыром
16.02.2025 12:28
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.02.2025 11:09
от Stern
Свиные отбивные с яблоками и камамбером
16.02.2025 11:00
от Stern
Бутерброды горячие с тунцом в аэрогриле
16.02.2025 11:00
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
16.02.2025 10:57
от Stern
Пицца с брынзой и маслинами
16.02.2025 09:19
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
16.02.2025 09:18
от Stern
Картошка жареная с хлебными крошками
16.02.2025 09:14
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
16.02.2025 09:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.02.2025 08:27
от Stern
Морковные розы
16.02.2025 08:21
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.02.2025 17:35
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
15.02.2025 17:33
от Stern
Галета с грибами и рисом
15.02.2025 16:47
от Stern
Бутерброды с сельдью и сырным кремом
15.02.2025 16:46
от Stern
Коктейль «Апероль Маргарита»
15.02.2025 12:03
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
15.02.2025 12:00
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
15.02.2025 12:00
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
15.02.2025 09:03
от Stern
Соус к спагетти или рису "Пятёрочка"
15.02.2025 08:58
от sveta_3ay4ik
Сало в луковой шелухе
15.02.2025 07:40
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
15.02.2025 07:39
от Stern
Куриные грудки с картошкой в аэрогриле
15.02.2025 07:07
от Stern
Тефтели с грибами в аэрогриле
14.02.2025 15:38
от Stern
Кексы с яблоками
14.02.2025 15:36
от Stern
Коктейль «Лилле блан шорле»
14.02.2025 11:31
от Stern
Куриные грудки запеченные с персиками
14.02.2025 11:02
от Stern
>