Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыбные котлеты «Комби»  (Прочитано 2164 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32306
Благодарили: 26099
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.06.2026 06:20 »
Рыбные котлеты «Комби»



250 г филе рыбы (готовила треску)
цедра 1/4 маленького лимона
25 лука
1 маленькое яйцо
паприка, карри
соль, перец
25 г панировочных сухарей
10 г сухого жареного лука
1 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла (по желанию)

Рыбу нарезать кубиками не больше 1 см. Лук нарезать кубиками. В измельчитель поместить треть рыбы (80г), яйцо, лимонную цедру, специи, пюрировать.
Оставшуюся рыбу сбрызнуть лимонным соком, помассировать. К пюрированной смеси добавить нарезанную рыбу, сухой жареный лук, сухари. Тщательно вымешать. Смазанными маслом руками сформовать 6 котлет.
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить кусочек сливочного масло. Поджарить котлеты на огне ниже среднего со всех сторон до румяной корочки. После переворота накрыть крышкой.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.07.2026 11:05
Последние темы
Коктейль «Медовый бренди»
19.07.2026 10:12
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
19.07.2026 10:12
от Stern
Варенье "Царское"
19.07.2026 10:07
от NIZA
Коктейль «Девчонка»
19.07.2026 09:53
от Stern
Чизбургер с колбасой
19.07.2026 09:41
от Stern
Цветная капуста со сметаной в аэрогриле
19.07.2026 08:40
от Stern
Свекольник
19.07.2026 08:28
от Stern
Омлет из одного яйца
19.07.2026 08:23
от Stern
Коктейль «Вишнёвый цвет»
19.07.2026 07:50
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
19.07.2026 07:34
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.07.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.07.2026 07:19
от Stern
Картошка с мясным фаршем
19.07.2026 07:14
от Stern
Печенье лимонно-мятное
18.07.2026 13:38
от Stern
Тортилья с рыбными палочками
18.07.2026 13:38
от Stern
Коктейль «Лимонный джин-тоник»
18.07.2026 10:21
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
18.07.2026 08:38
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.07.2026 08:37
от Stern
Коктейль «Олд фэшн 43»
18.07.2026 07:43
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
18.07.2026 07:39
от Stern
Панкейки кабачковые
18.07.2026 07:38
от Stern
Коктейль «Американо»
18.07.2026 07:37
от Stern
Яичница с хлебом
18.07.2026 07:34
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
18.07.2026 07:34
от Stern
Котлеты с йогуртом
18.07.2026 06:54
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
18.07.2026 06:54
от Stern
Закуска из кабачков «Тёртая»
18.07.2026 06:11
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
17.07.2026 16:24
от Stern
Куриные бёдра с капустой в духовке
17.07.2026 16:22
от Stern
Медовик Ленивая Ольга
17.07.2026 11:48
от Stern
Пицца с грибами
17.07.2026 11:47
от Stern
Коктейль «Джин-тоник»
17.07.2026 07:56
от Stern
Рыба жареная в тесте
17.07.2026 07:52
от Stern
Картошка отварная во фритюре
17.07.2026 07:51
от Stern
Сангрия
17.07.2026 07:49
от Stern
Холодец
17.07.2026 07:49
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной кабачковый
17.07.2026 07:38
от Stern
Коктейль «Победитель» (Victor)
17.07.2026 07:35
от Stern
Бутерброды с кабачками и помидорами
17.07.2026 07:34
от Stern
Суп с копчёным лососем и креветками
17.07.2026 06:34
от Stern
>