Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки карбонара  (Прочитано 4308 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32370
Благодарили: 26180
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.06.2026 08:42 »
Кабачки карбонара



2 цукини 500 г
100 г лука (использовала зелёный лук с большими головками)
100 г бекона (тончайшая нарезка)
2 зубка чеснока
50 мл жидких сливок
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
тёртый пармезан и перец чили по желанию

Белые части лука нарезать тонкими полукольцами. Бекон нарезать полосками. Обжарить лук и бекон в разогретом растительном масле, выложить в тарелку (масло оставить в сковороде).
Кабачки настрогать овощечисткой вдоль тонкими полосками. Поместить кабачки в сковороду, посолить, перемешать, готовить до усадки. Добавить измельчённый чеснок, нарезанные тонкими колечками зелёные части лука.  Перемешать, готовить до выпаривания жидкости. Влить сливки, вернуть в сковороду бекон с луком, перемешать, готовить до загустения.
Подавать, посыпав паремезаном и перцем чили.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10726
Благодарили: 11123
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.06.2026 10:40 »
Ну прямо очень нам всем понравилось!!! Вкуснятина!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32370
Благодарили: 26180
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.07.2026 06:17 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.08.2026 18:25
Последние темы
Кабачки с сыром и сливками
04.08.2026 17:27
от Stern
Пицца на лаваше в аэрогриле
04.08.2026 17:27
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.08.2026 16:46
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
04.08.2026 14:07
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
04.08.2026 14:07
от Stern
Коктейль «Яблочный шорле» (безалкогольный)
04.08.2026 11:32
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
04.08.2026 11:29
от NIZA
Котлеты с сухарями
04.08.2026 09:44
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
04.08.2026 09:43
от Stern
Морской коктейль в сливочном соусе
04.08.2026 08:28
от Stern
Холодец
04.08.2026 08:26
от Stern
Картошка отварная по-индийски
04.08.2026 08:26
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.08.2026 06:32
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.08.2026 06:30
от Stern
Печень с кабачками и сметаной
04.08.2026 06:25
от Stern
Гуляш из колбасок в аэрогриле
04.08.2026 01:58
от Stern
Бутерброды с брынзой и помидорами
04.08.2026 01:56
от Stern
Джем персиковый
03.08.2026 13:51
от МАМА СОНИ
Пирог «Манник на сметане»
03.08.2026 13:28
от Stern
Джем абрикосовый
03.08.2026 13:24
от mylik.sv
Кабачковые колечки универсальные
03.08.2026 08:43
от Stern
Плов
03.08.2026 08:38
от NIZA
Шашлык с майонезом и соевым соусом
03.08.2026 07:55
от Stern
Сырники с бананом без яиц
03.08.2026 07:53
от Stern
Блины кабачковые с картофелем
03.08.2026 07:41
от Stern
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
03.08.2026 07:41
от Stern
Закуска из рыбных консервов в томате
03.08.2026 06:56
от Stern
Омлет из одного яйца
03.08.2026 06:56
от Stern
Новые рецепты форумчан
02.08.2026 19:23
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
02.08.2026 11:19
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
02.08.2026 11:17
от Stern
Картофель с кабачками и сыром в сковороде
02.08.2026 11:16
от Stern
Коктейль «Лимонный»
02.08.2026 09:04
от Stern
Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)
02.08.2026 08:55
от Stern
Котлеты говяжьи с кабачками
02.08.2026 08:54
от Stern
Омлет с хлебом
02.08.2026 08:52
от Stern
Салат с кольраби "По соточке"
02.08.2026 08:43
от Stern
Джем вишнево-яблочный
02.08.2026 08:36
от NIZA
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
02.08.2026 08:00
от Stern
Салат полевой с фетой и орехами
02.08.2026 07:59
от Stern
>