Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спаржа тушёная  (Прочитано 3960 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32437
Благодарили: 26252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.04.2026 07:03 »

Спаржа тушёная



500 г белой спаржи
соль, сахар
2 кружочка лимона
50 г сливочного масла
100 мл жидких сливок
1 ст.л. крем-сыра
мускат, перец
мелко нарезанная петрушка

Спаржу очистить (головки не трогать), нарезать наискосок кусочками толщиной примерно 1,5 см.
Поместить спаржу в сковороду с антипригарным покрытием, посолить, посыпать сахаром, окропить лимонным соком. Тушить под крышкой на слабом огне до выпаривания жидкости. Влить сливки, готовить до загустения. Если спаржа ещё не готова, можно влить пару ложек воды.
Готовую спаржу заправить крем-сыром и зеленью, прогреть, довести до вкуса и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2026 16:50
Последние темы
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
Закуска из свеклы
20.08.2026 06:53
от Stern
Чесночная паста
19.08.2026 05:45
от Stern
>