Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из баклажанов с яйцом  (Прочитано 4867 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« : 11.10.2018 10:50 »
Салат из баклажанов с яйцом

Пока еще есть баклажаны, предлагаю попробовать вот такой немудреный салат.

Баклажаны- 2 шт. (небольшие)
Яйцо вареное- 2 шт,
Соль- по вкусу
Заправка:
1.   майонез- 1-2 ст. ложки
2.   Йогурт натуральный – 1-2 ст. л.
       Горчица готовая – 1 ч.л.  
       Уксус (лучше яблочный) 1 ч.л.
       Чеснок- 1-2 зубчика
       Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны запечь (или отварить на парУ), положить в пакет на 15 минут, очистить, порезать кубиками.
Вареные яйца очистить, порезать кубиками, смешать с баклажанами.
Заправить майонезом или самостоятельно приготовленным любимым соусом. Например, добавить в йогурт измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и хорошо взбить венчиком.
Украсить салат зеленью.
У меня в этот раз без зелени.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.05.2025 16:01
Последние темы
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
16.05.2025 13:39
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
16.05.2025 13:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.05.2025 10:47
от Stern
Коктейль «4х4»
16.05.2025 10:39
от Stern
Крем из авокадо
16.05.2025 10:36
от Stern
Отбивные запеченные в сливочном соусе
16.05.2025 08:13
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
16.05.2025 08:11
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
16.05.2025 08:10
от Stern
Тыквенная каша с рисом
16.05.2025 07:57
от mamalex
Тефтели из индейки с брокколи
16.05.2025 07:46
от Stern
Сочни творожные с яблоками
16.05.2025 07:43
от Stern
Яичница на картофельной основе
16.05.2025 07:41
от Stern
Салат с редисом и песто
16.05.2025 07:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.05.2025 06:45
от Stern
Кабачковый сэндвич в аэрогриле
16.05.2025 06:35
от Stern
Гренки сладкие в духовке
15.05.2025 13:07
от Stern
Чахохбили ленивое
15.05.2025 13:05
от Stern
Мусс лимонный/апельсиновый
15.05.2025 11:40
от Stern
Спаржа отварная
15.05.2025 11:37
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
15.05.2025 11:35
от Stern
Булочки с орехами на сметане
15.05.2025 11:26
от Stern
Буженина из куриной грудки
15.05.2025 10:35
от Stern
Борщ украинский с салом
15.05.2025 10:34
от Stern
Паштет грибной со сливками
15.05.2025 08:02
от Stern
Яйца фаршированные "Чайный сервиз"
15.05.2025 08:01
от Stern
Яичница-глазунья
15.05.2025 07:30
от Stern
Салат с огурцами и луком
15.05.2025 07:30
от Stern
Кекс творожный с изюмом "Ароматный"
15.05.2025 07:14
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
15.05.2025 07:07
от mamalex
Шашлык из подчерёвка в аэрогриле
15.05.2025 06:05
от Stern
Стейки из свиной шеи
14.05.2025 14:36
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2025 14:35
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
14.05.2025 08:24
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
14.05.2025 08:23
от Stern
Куриные отбивные с грибами в духовке
14.05.2025 07:32
от Stern
Бутерброды горячие с капустой
14.05.2025 07:32
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
14.05.2025 07:31
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
14.05.2025 07:17
от sveta_3ay4ik
Коктейль «Ледяной Бейлис»
14.05.2025 06:57
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2025 06:54
от Stern
>