Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельный кугель  (Прочитано 5911 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32420
Благодарили: 26240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.12.2023 06:27 »
Картофельный кугель



350 г картошки, 4 шт.
1 луковица, 50 г
1 крупное яйцо
1 ч.л. крахмала
сухой чеснок, мускатный орех
грибной порошок по желанию
соль, перец
растительное масло

Яйцо взбить со специями, крахмалом, 2 ч.л. растительного масла.
Картошку натереть на крупной тёрке, лук на мелкой тёрке. Овощи отжать, смешать с яичной смесью.
Форму диаметром 15 см щедро смазать растительным маслом. Выложить картофельную смесь, утрамбовать ложкой, разровнять. Смазать заготовку растительным маслом.
Запекать кугель при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяной корочки примерно 45-50 минут.
Подавать с соусом "Цацики", «Ранч» или со сметаной.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.08.2026 15:57
Последние темы
Пирог с яблоками «Шведский бисквит»
17.08.2026 14:11
от Stern
Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"
17.08.2026 14:05
от mylik.sv
Шницель по-мюнхенски
17.08.2026 13:47
от Stern
Салат из помидоров с кунжутной заправкой
17.08.2026 13:46
от Stern
Новые рецепты форумчан
17.08.2026 12:33
от Stern
Повидло яблочное. Классический рецепт.
17.08.2026 12:08
от NIZA
Оладьи с яблоками на молоке без яиц
17.08.2026 09:15
от Stern
Омлет с луком и сыром
17.08.2026 09:14
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
17.08.2026 07:28
от Stern
Биточки говяжьи "Со всех сторон овсяные"
17.08.2026 07:27
от Stern
Пирожки сдобные
17.08.2026 07:24
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
17.08.2026 07:24
от Stern
Панкейки на сметане с фруктами
17.08.2026 07:01
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.08.2026 06:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.08.2026 06:28
от Stern
Куриная грудка с сыром и паприкой
17.08.2026 06:22
от Stern
Суп чечевичный красный
16.08.2026 13:09
от Stern
Коктейль «Вишнёвая кола»
16.08.2026 12:41
от Stern
Картофель молодой в казане
16.08.2026 12:40
от Stern
Коктейль «Клюквенный шприц»
16.08.2026 10:48
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
16.08.2026 10:33
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
16.08.2026 10:27
от Stern
Салат романо со сладким перцем
16.08.2026 10:22
от Stern
Панкейки пшенично-ржаные кукурузные
16.08.2026 10:17
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
16.08.2026 10:16
от Stern
Коктейль «Пьяная вишня»
16.08.2026 09:39
от Stern
Хлеб сдобный с изюмом
16.08.2026 09:38
от Stern
Вафли на жареном сухом молоке «Карамель»
16.08.2026 09:14
от Stern
Коктейль «Кирш & кассис»
16.08.2026 08:46
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
16.08.2026 08:43
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
16.08.2026 07:53
от Stern
Перец с овощами и беконом
16.08.2026 07:28
от Stern
Куриные бёдра в остром маринаде
15.08.2026 21:31
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
15.08.2026 21:29
от Stern
Пирог с яблоками «Двойной»
15.08.2026 14:31
от Stern
Брускетта с ветчиной и сыром
15.08.2026 14:31
от Stern
Коктейль «Лимонный кулер»
15.08.2026 12:01
от Stern
Салат с тыквой и свеклой
15.08.2026 09:23
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.08.2026 09:23
от Stern
Салат с крабовыми палочками без майонеза
15.08.2026 08:43
от Stern
>