Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с картошкой  (Прочитано 78 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32095
Благодарили: 25768
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.05.2026 05:46 »
Брокколи с картошкой



1 маленький кочанчик брокколи
250 г картошки
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. соевого соуса
100 мл жидких сливок
2 ст.л. тёртого сыра (использовала смесь сыров)

Картофель очистить, нарезать кубиками, варить в подсоленной воде 15 минут. Воду тщательно слить, заправить картофель сливочным маслом.
Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать перьями и припустить до мягкости под крышкой. Добавить щепотку сахара, перемешать, поджарить до карамельного цвета. Добавить мелко  нарезанный чеснок, прогреть. Добавить картошку, перемешать, прогреть. Добавить брокколи, перемешать. Влить сливки и соевый соус, готовить, помешивая, до впитывания сливок. Посолить и поперчить по вкусу. Снять с плиты, всыпать сыр, аккуратно перемешать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.05.2026 09:30
Последние темы
Закуска из обрезков красной рыбы
13.05.2026 08:53
от NIZA
Картошка отварная по-индийски
13.05.2026 08:50
от NIZA
Кальцоне (закрытая пицца)
13.05.2026 08:07
от Stern
Сырники с капустой
13.05.2026 08:06
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
Панкейки творожные
13.05.2026 06:58
от Stern
Яичница-глазунья
13.05.2026 06:57
от Stern
Пряники шоколадные заварные
13.05.2026 06:33
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
13.05.2026 05:54
от Stern
Новые рецепты от Stern
13.05.2026 05:53
от Stern
Брокколи с картошкой
13.05.2026 05:46
от Stern
Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
12.05.2026 11:30
от Stern
Рагу из говяжьего фарша "Школьное"
12.05.2026 11:30
от Stern
Омлет из одного яйца
12.05.2026 08:39
от Stern
Салат из редиса с маринованными огурцами
12.05.2026 08:37
от Stern
Бублики творожные
12.05.2026 07:57
от Stern
Куриные отбивные в лимонном маринаде
12.05.2026 07:56
от Stern
Спагетти алио и олио
12.05.2026 07:56
от Stern
Куриные бёдра карри в аэрогриле
12.05.2026 07:23
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
12.05.2026 07:20
от Stern
Пирог песочный с фруктами в сливках
12.05.2026 07:17
от Stern
Паштет тыквенный с вялеными томатами
12.05.2026 07:02
от Stern
Суп "Пицца"
12.05.2026 07:00
от Stern
Поджарка из куриных бёдер
12.05.2026 06:05
от Stern
Салат с редисом и сладким перцем
11.05.2026 13:48
от Stern
Французский тост
11.05.2026 13:46
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
11.05.2026 13:46
от Stern
Картофель в сметанной заливке
11.05.2026 13:40
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
11.05.2026 09:54
от Stern
Свинина в овощном соусе
11.05.2026 09:12
от Stern
Оладьи творожно-овсяные
11.05.2026 09:11
от Stern
Мясо в сковороде
11.05.2026 08:50
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
11.05.2026 08:46
от sveta_3ay4ik
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
11.05.2026 07:48
от Stern
Закуска из сладкого перца "Простейшая"
11.05.2026 07:36
от Stern
Сэндвич с салями и сыром
11.05.2026 07:08
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
10.05.2026 18:44
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
10.05.2026 15:16
от Stern
>