Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чипсы из брокколи  (Прочитано 3846 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31958
Благодарили: 25596
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.10.2025 09:39 »
Чипсы из брокколи



1 брокколи 500 г
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, кориандр, карри
тёртый сыр (использовала сыр моцарелла и тёртый пармезан)

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до мягкости. Воду тщательно слить.
Каждое соцветие раздавить (без фанатизма, просто сделать плоским) и обсушить бумажным полотенцем.
Смешать растительное масло, соевый соус, соус чили, специи.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Выложить на бумагу соцветия брокколи, смазать маринадом. Посыпать заготовки сыром.



Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10435
Благодарили: 10682
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.10.2025 10:28 »
Это очень вкусно!! Даже нелюбители броколи ели с удовольствием!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10435
Благодарили: 10682
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 14.11.2025 08:44 »
В этот раз цветная капуста. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31958
Благодарили: 25596
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 14.11.2025 08:54 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.04.2026 12:57
Последние темы
Сырники с грибами
06.04.2026 12:55
от NIZA
Говядина лимонно-имбирная в "рукаве"
06.04.2026 12:53
от NIZA
Котлеты в стиле барбекю
06.04.2026 09:24
от Stern
Макароны с сыром
06.04.2026 09:20
от Stern
Тыква в соевом соусе
06.04.2026 08:46
от Stern
Рыба, вкусно запеченная
06.04.2026 08:45
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.04.2026 08:25
от Stern
Сыр сладкий ванильный "Пасхальный"
06.04.2026 07:44
от МАМА СОНИ
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
06.04.2026 07:43
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
06.04.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.04.2026 07:19
от Stern
Брокколи запеченная с кукурузой
06.04.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Педро Коллинз»
05.04.2026 13:28
от Stern
Кексы с шоколадом
05.04.2026 13:26
от Stern
Куриная печень с картошкой
05.04.2026 12:59
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
05.04.2026 12:58
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
05.04.2026 11:50
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
05.04.2026 11:42
от Stern
Коктейль «Скарпино» (Scarpino)
05.04.2026 11:35
от Stern
Салат с куриной грудкой "Вкусный ужин"
05.04.2026 11:32
от Stern
Кулич-рулет
05.04.2026 09:40
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
05.04.2026 08:46
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
05.04.2026 08:41
от Stern
Салат полевой с фетой и орехами
05.04.2026 08:29
от Stern
Коктейль «Апероль с джином»
05.04.2026 07:59
от Stern
Блины на дрожжах основной рецепт
05.04.2026 07:55
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
05.04.2026 06:48
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
05.04.2026 06:46
от Stern
Пельмени сибирские
05.04.2026 06:45
от Stern
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке
04.04.2026 15:49
от Stern
Колбаса домашняя
04.04.2026 15:40
от Кобейка
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
04.04.2026 13:32
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
04.04.2026 13:31
от Stern
Коктейль «Апельсиновый флип»
04.04.2026 09:57
от Stern
Коктейль «Апероль с бренди»
04.04.2026 09:34
от Stern
Ветчина из мясных обрезков
04.04.2026 09:32
от Stern
Мясо с картошкой
04.04.2026 09:22
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
04.04.2026 09:21
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
04.04.2026 08:46
от Stern
Свинина тушёная с луком
04.04.2026 08:45
от Stern
>