Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из кальмаров и крабовых палочек с печенью трески  (Прочитано 5880 раз)
Valika
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 19
Благодарили: 8
Откуда: Украина

« : 28.12.2016 21:06 »

Девочки, добрый вечер! Так как Новый год на носу, хочу предложить вам новый салат, у нас здесь такого нет. Он, конечно, дороговат, но на новогоднем столе у нас как обязательный атрибут и мы себе раз в год его, так сказать, позволяем. Увидела рецепт в далекие 90-ые в газете "Кухня", автора, к сожалению, не помню, но салат очень вкусный. Может кто - нибудь из вас рискнет приготовить, я думаю не пожалеете. Итак, сам салат :

Кальмар - 1 кг (можно и меньше)
250 г  пачка крабовых палочек
5 вареных яиц
1 свежий огурец
1 баночка печени трески
майонез
зеленый лук

Кальмары отварить, нарезать соломкой (можно баночку консервированных кальмар), добавить нарезанные крабовые палочки, яйца соломкой, огурец, мелко нарезанный лук и нарезанную кусочками печень. Поперчить, посолить, заправить майонезом, украсить зеленым луком.
Кстати, хочу предложить очень удобный способ варки кальмара: довожу воду до кипения, бросаю одну очищенную тушку и после закипания воды считаю до десяти, вынимаю и бросаю следующую. Кальмары не деформируются и остаются мягкими.  супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 16:33
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>