Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цукини с брокколи и брынзой  (Прочитано 3890 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32432
Благодарили: 26249
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 12.07.2026 06:55 »
Цукини с брокколи и брынзой



1 цукини 250 г
200 г отварной брокколи
1 луковица 75 г
50 г моркови
4 зубка чеснока
1 ст.л. растительного масла
50 г вкусной брынзы
сухой чеснок, пажитник, паприка, прованские травы
соль, перец

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить, брокколи остудить.
В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости мелко нарезанный лук. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, обжарить до золотистого цвета. Чеснок очень мелко нарезать, добавить к овощам, перемешать.
Цукини очистить, нарезать колечками толщиной примерно 5 мм, а затем на 4 части. Добавить кабачки в сковороду, посолить, перемешать. Тушить под крышкой до желаемой степени мягкости. Если нужно, можно плеснуть ложку водички. Всыпать специи, перемешать, прогреть.
Добавить брокколи, осторожно перемешать, прогреть. Выложить на овощи брынзу, нарезанную небольшими кусочками, тушить под крышкой до расплавления брынзы.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2026 08:11
Последние темы
Коктейль «Базиликовый акцент»
21.08.2026 07:57
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
21.08.2026 07:56
от Stern
Майонез домашний с мёдом
21.08.2026 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.08.2026 06:57
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.08.2026 06:56
от Stern
Лосось со сливками и горгонзолой
21.08.2026 06:49
от Stern
Колбаса домашняя
21.08.2026 02:23
от Кобейка
Куриные крылышки в сковороде
20.08.2026 22:22
от Stern
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Паштет чечевичный
20.08.2026 10:04
от Stern
Кексы шоколадные /Шоколадный фондант
20.08.2026 10:03
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
20.08.2026 09:57
от Stern
Канапе с красной рыбой
20.08.2026 09:57
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
Омлет из одного яйца
20.08.2026 07:19
от Stern
Баклажановые колечки универсальные
20.08.2026 07:19
от Stern
Закуска из свеклы
20.08.2026 06:53
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
20.08.2026 06:52
от Stern
Котлеты в стиле барбекю
20.08.2026 06:34
от Stern
Бургер со свиной отбивной
20.08.2026 06:16
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
19.08.2026 16:03
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
19.08.2026 09:53
от МАМА СОНИ
Закуска из помидоров с брынзой
19.08.2026 08:38
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
19.08.2026 08:37
от Stern
Отбивные в водно-чесночном маринаде
19.08.2026 08:33
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
19.08.2026 08:32
от Stern
Сало с чесноком
19.08.2026 08:25
от sveta_3ay4ik
Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
19.08.2026 06:26
от Stern
Чесночная паста
19.08.2026 05:45
от Stern
Помидоры консервированные
18.08.2026 19:45
от Кобейка
Борщ украинский с салом
18.08.2026 16:48
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
18.08.2026 16:48
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
18.08.2026 11:08
от NIZA
Тортилья с куриной грудкой и паприкой
18.08.2026 08:19
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
18.08.2026 08:19
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
18.08.2026 08:17
от Stern
Цветная капуста со сметаной
18.08.2026 08:03
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
18.08.2026 07:56
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
18.08.2026 07:26
от Stern
Пицца с цукини и креветками
18.08.2026 07:05
от Stern
>