Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер XXL в аэрогриле  (Прочитано 3490 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32442
Благодарили: 26256
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.04.2026 07:25 »
Бургер XXL в аэрогриле



125 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина)
сухой чеснок, кориандр
соль, перец, сахар
1 булочка для бургеров диаметром 12 см
2 ломтика сыра для тостов
25 г лука
слайсы помидора
лист салата
мелко нарезанная зелень
Соус:
25 г майонеза
1 зубок чеснока
1 ч.л. каперсов 5 г
1 ч.л. кетчупа
0,5 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сахар по вкусу

Приготовить соус. Все составляющие взбить блендером, довести соус до вкуса и поставить в холодильник.
Лук тонко нарезать, перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Фарш со специями хорошо вымешать.
Булочку разрезать по горизонтали пополам. На одну половину выложить сыр, на другую половину выложить фарш, распределить по всей поверхности.
Поместить заготовки в корзину аэрогриля. Готовить при температуре 180°С 15 минут. Через 5 минут вытащить булочку с сыром.
Выложить на котлету салат, отжатый маринованный лук, помидоры, зелень. Полить соусом, соединить половинки и наслаждаться.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.08.2026 01:51
Последние темы
Шарлотка с яблоками в карамели
22.08.2026 12:45
от Stern
Кускус с курицей и оливками
22.08.2026 10:59
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Лимонный»
22.08.2026 09:18
от Stern
Салат из редиса с сыром
22.08.2026 09:15
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
22.08.2026 09:11
от mamalex
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
22.08.2026 08:23
от Stern
Коктейль «Манхэттен»
22.08.2026 08:06
от Stern
Кабачки тушёные колечками
22.08.2026 08:02
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.08.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.08.2026 07:19
от Stern
Печенье с шоколадом
22.08.2026 07:12
от Stern
Оладьи с абрикосами или персиками
22.08.2026 07:11
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
21.08.2026 19:29
от Stern
Пирог-пицца с кабачками и мясным фаршем
21.08.2026 19:27
от Stern
Закуска из авокадо с вялеными помидорами
21.08.2026 17:34
от Stern
Свинина запеченная в рукаве
21.08.2026 14:01
от Stern
Оладьи с яблоками на кефире
21.08.2026 14:00
от Stern
Коктейль «Север-юг»
21.08.2026 09:18
от Stern
Картофель молодой в казане
21.08.2026 08:45
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
21.08.2026 08:45
от Stern
Коктейль «Кловер клаб»
21.08.2026 08:29
от Stern
Овощи запеченные к макаронам или рису
21.08.2026 08:28
от Stern
Рыба в соевом соусе
21.08.2026 08:27
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
21.08.2026 08:26
от Stern
Торт "Сникерс" с безе
21.08.2026 08:15
от NIZA
Коктейль «Базиликовый акцент»
21.08.2026 07:57
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
21.08.2026 07:56
от Stern
Майонез домашний с мёдом
21.08.2026 07:55
от Stern
Лосось со сливками и горгонзолой
21.08.2026 06:49
от Stern
Колбаса домашняя
21.08.2026 02:23
от Кобейка
Куриные крылышки в сковороде
20.08.2026 22:22
от Stern
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Паштет чечевичный
20.08.2026 10:04
от Stern
Кексы шоколадные /Шоколадный фондант
20.08.2026 10:03
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
20.08.2026 09:57
от Stern
Канапе с красной рыбой
20.08.2026 09:57
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
Омлет из одного яйца
20.08.2026 07:19
от Stern
>