Оладьи на завтрак «5 злаков»

Dumka

Офлайн

Сообщений: 473
Благодарили: 207
Откуда: Украина, Кременчуг

Оладьи на завтрак «5 злаков»

« : 19.04.2015 08:56 »

Технология приготовления подсмотрена на старом форуме ЮВ много лет назад. Тогда еще не запоминала авторов... печаль

Стакан 250 мл.

400-500 мл йогурта
2-2,5 ст. хлопьев «5 злаков» в зависимости от густоты кисломолочного продукта (йогурта)
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 0,5-1 пакетик
3-5 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
0,5-1,0 стакана изюма или сухофруктов

Вечером смешать йогурт с хлопьями «5 злаков», консистенция массы как на густые оладьи. Поставить заготовку в холодильник. Замочить сухофрукты.
Утром добавить яйца, сахар, соль, ванилин, муку с содой, сухофрукты (обсушить и нарезать), перемешать.
Постояло-отдохнуло тесто, как густая сметана, минут 15 и на сковороде жарю под крышкой с двух сторон. Если такие оладьи после выпечки помазать сливками, они на глазах впитываются в них.
Если добавлять клюкву свежую, то сахарку больше вкинуть в тесто. Или мёда!
Фантазируйте, пчелки-хозяюшки. Приятного аппетита!


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #1 : 22.04.2015 08:41 »

С вечера половину поллитровой банки кисляка соединила с хлопьями. Насыпала ложками, пошло около шести, с небольшими горками, как набиралось.
Тесто

Оладьи

Вкусные и полезные оладьи с хрустящими краями супер

Наташенька, спасибо за рецепт цветок


	Записан

Аллегра

Новичок

Офлайн

Сообщений: 27
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Новосибирск

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #2 : 22.04.2015 19:28 »

Я тоже такие оладьи пеку, только хлопья беру пшённые , получаются высокие, пышные, постараюсь фото выложить, когда фотик починят ожидание


	Записан

Dumka

Офлайн

Сообщений: 473
Благодарили: 207
Откуда: Украина, Кременчуг

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #3 : 22.04.2015 20:52 »

Наденька! Благодарю за спасение рецепта. Я, правда, уже исправилась и сегодня первый раз выложила рецепты с фото из мобилки... Приспособлюсь.
А что не положила изюмчика, корицы? Посмотри варенье " Сливы и вишни в шоколаде. Интересная технология". Рецепт как раз для смелых. Спасибо большое за поддержку. Очень приятно. цём


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #4 : 22.04.2015 21:57 »

Наташа, изюм-это лишние телодвижения , лишние калории усмешка

Вкусно и так, главное-затолкать в домашних овсянку , делала на овсяных хлопьях ням


	Записан

Dumka

Офлайн

Сообщений: 473
Благодарили: 207
Откуда: Украина, Кременчуг

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #5 : 23.04.2015 00:06 »

А у меня и мама и сын сладкоежки. Согласна-овсянка и помягче, чем 5 злаков. Овсянку можно и на 1 час "замочить". Сейчас у нас что чернослив, что изюм такие дорогие, что у меня все застарелые варенья пошли в ход. Что не едят-пеку. Спасибо за поддержку. Хорошего настроения. цветок


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #6 : 23.04.2015 07:49 »

Цитировать

Согласна-овсянка и помягче, чем 5 злаков. Овсянку можно и на 1 час "замочить".

Овсянка овсянке -рознь, и 5 злаков тоже. Всё зависит от фирмы производителя. Как мне кажется, из 5-ти злаков вкус всё же поинтереснее будет.


	Записан

Dumka

Офлайн

Сообщений: 473
Благодарили: 207
Откуда: Украина, Кременчуг

Re:Оладьи на завтрак «5 злаков»

« Ответ #7 : 23.04.2015 10:44 »

Да, они более структурные супер


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать