Куриное филе с сюрпризом

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Куриное филе с сюрпризом

« : 18.12.2014 16:00 »

Нашла в инете интересный рецептик от Ксенчик, решила попробовать.

"Куриное филе с сюрпризом"

Разрезала 3 куриных филе вдоль на 6 кусков, положила в пакет, отбила. Подсолила. Уложила в силиконовые формочки для маффинов, внутрь - начинку, края завернула сверху. И смазала силиконовой кисточкой майонезом (можно сметаной). Для любителей - сыр на мелкой терке смешать с намазкой. В духовку на 30 минут, температура 200 градусов.

Начинка по своему вкусу, я сделала с грецким орехом и черносливом. Можно еще такие: томат+сыр, грибной жульен, красный болгарский перец+маслины+сыр, яблоко, яйца вареные +сыр, копченая колбаса+оливки, грудинка+маринованные огурчики.

С яркой начинкой будет празднично, с постной - диетично.

Мне понравилось в холодном виде, как закуска.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Куриное филе с сюрпризом

« Ответ #1 : 18.12.2014 16:19 »

Как интересненько глазки

Туда просятся огурчики, чтоб не суховато было ням


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31054
Благодарили: 24106
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриное филе с сюрпризом

« Ответ #2 : 18.12.2014 16:21 »

А чтобы не было сухо, филе можно предварительно замариновать. согласие

Блюдо гениальное - эффектное, вариативное и очень простое! супер


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Куриное филе с сюрпризом

« Ответ #3 : 18.12.2014 16:25 »

Да, я тоже подумала, чтобы филе заранее замариновать, чтобы более яркий вкус был. Отбить потоньше, чтоб большая площадь куска была. И начинка должна быть сухая, а то внизу сока много будет.


	Записан

Кобейка

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 5230
Благодарили: 3380
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Куриное филе с сюрпризом

« Ответ #4 : 18.12.2014 20:33 »

Суперский рецепт! аплодисменты

Действительно просто и вкусно! супер


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать