Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Отбивные "Пушистые"  (Прочитано 9747 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк
« : 22.01.2012 18:41 »
  Мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.



Ингредиенты:
Филе куриное — 4 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 0,5 стак.
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное

Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке, а затем в муке и белке.
На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.  Обжариваем с двух сторон.
Записан
gelena
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 13
Благодарили: 3
Откуда: Беларусь
« Ответ #1 : 19.05.2016 14:55 »
Спасибо за рецепт! Очень понравилось- еще один рецепт для "утилизации" куриных грудок))). Просто, легко в приготовлении и нежное сочное мяско в результате.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.06.2025 19:07
Последние темы
Торт бисквитный со сливками
13.06.2025 16:32
от Stern
Новые рецепты от Stern
13.06.2025 14:02
от Stern
Коктейль «Клубничная Маргарита»
13.06.2025 13:54
от Stern
Колбаса в духовке
13.06.2025 13:51
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
13.06.2025 13:50
от Stern
Салат с редисом и песто
13.06.2025 13:50
от Stern
Лосось с помидорами и пастой
13.06.2025 13:27
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
13.06.2025 13:26
от Stern
Суп с печёночными клёцками
13.06.2025 13:25
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
13.06.2025 13:24
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
13.06.2025 09:04
от Stern
Панкейки на кефире
13.06.2025 09:03
от Stern
Кесадилья с мясным фаршем
13.06.2025 07:27
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
13.06.2025 07:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
13.06.2025 06:28
от Stern
Паста с зелёным луком и плавленым сыром
13.06.2025 06:20
от Stern
Тортилья с грибами и яйцами
12.06.2025 12:46
от Stern
Куриная грудка с хамоном и зеленью в аэрогриле
12.06.2025 09:52
от Stern
Пицца «Техас»
12.06.2025 09:49
от Stern
Сконы творожные
12.06.2025 09:48
от Stern
Свекла тушёная
12.06.2025 09:48
от Stern
Суп с картошкой (варианты)
12.06.2025 09:33
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
12.06.2025 09:32
от Stern
Суп из цветной капусты Бархатный
12.06.2025 07:59
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
12.06.2025 07:58
от Stern
Бутерброды горячие с капустой
12.06.2025 07:32
от Stern
Яичница скрэмбл
12.06.2025 07:32
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
12.06.2025 07:30
от Stern
Блинчики на кефире заварные
12.06.2025 07:28
от Stern
Гренки с сыром и зелёным луком
12.06.2025 06:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
11.06.2025 19:41
от Stern
Кабачки с сыром на раз-два
11.06.2025 19:36
от Stern
Плюшки кремовые
11.06.2025 15:41
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
11.06.2025 15:41
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
11.06.2025 15:40
от Stern
Кексы апельсиновые с апельсиновой глазурью
11.06.2025 14:12
от Stern
Коврижка медовая "Спасайся, кто может"
11.06.2025 14:11
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
11.06.2025 13:26
от Lenok_cn
Дюрум - обед в лаваше
11.06.2025 08:06
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
11.06.2025 08:06
от Stern
>