Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат летний в помидорах на пару дней  (Прочитано 11664 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30859
Благодарили: 23922
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2010 00:11 »
Достала жара так, что я уже и салатик не хочу каждый день строгать.   грустный

Салат летний в помидорах на пару дней

1 свежий огурец
1 солёный огурец
3 пера зелёного лука
1 большой сладкий перец
1 маленький пучочек зелени
8 помидоров
2 зубка чеснока
1 пакетик желатина (9 г, от д-ра Откера)
заправка по вкусу (сметана, майонез, растительное масло, творог...)

С помидоров срезать дно (с плодоножкой). Плодоножку вырезать. Из помидоров чайной ложкой тщательно удалить мякоть.
Овощи, зелень, крышечки помидоров нарезать достаточно мелко кубиками. Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать.



Дальше - чистое творчество!  подмигивающий
Можно помидорные внутренности использовать, а можно присолить, блендернуть, прокипятить и добавить в борщ.
Я "воду" слила, остальное блендернула, смещала с творогом, чесноком, растительным маслом, довела до вкуса. В эту смесь влила подготовленный жалатин, перемешала, заправила готовой заливкой салат, разложила в помидоры и поставила в холодильник.
Перед подачей смазала слегка творожком с зеленью и посыпала свежей зеленью.
Очень вкусно! ням восторг хочу
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 23.07.2016 12:33 »
Идея очень понравилась, беру на вооружение!
Спасибо за рецепт, дорогая!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.04.2025 12:16
Последние темы
Слойки со сливами
10.04.2025 12:01
от Stern
Слойки закусочные «Ассорти»
10.04.2025 12:00
от Stern
Куриные грудки в маринаде
10.04.2025 11:44
от Stern
Соус «Универсальный»
10.04.2025 11:22
от Stern
Паштет печёночный со сливками
10.04.2025 08:45
от Stern
Оладьи из заварного теста
10.04.2025 08:12
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
10.04.2025 08:11
от Stern
Батон на сливках "Плетёнка" (2 варианта)
10.04.2025 08:06
от Stern
Бургер по-баварски (варианты)
10.04.2025 08:05
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.04.2025 07:04
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.04.2025 07:00
от Stern
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Свинина на шпажках в аэрогриле
09.04.2025 14:18
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
09.04.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
09.04.2025 12:07
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
09.04.2025 08:51
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
09.04.2025 06:40
от Stern
Суп "Венгерский гуляш"
09.04.2025 06:40
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.04.2025 06:34
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
09.04.2025 06:31
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
09.04.2025 05:40
от Stern
Пирог тёртый шоколадный с творогом и вишнями
08.04.2025 13:31
от Stern
Салат из свеклы с луком
08.04.2025 13:30
от Stern
Коктейль Малиновый звон
08.04.2025 11:08
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Салат с авокадо и курицей
08.04.2025 10:48
от Stern
Глинтвейн «Пражский»
08.04.2025 10:44
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Круассан с курицей терияки
08.04.2025 08:28
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
08.04.2025 08:27
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
08.04.2025 07:50
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.04.2025 07:48
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.04.2025 07:48
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
08.04.2025 06:59
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Тортильяс из заварного теста
07.04.2025 17:50
от Stern
>