Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельники с брокколи  (Прочитано 5904 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« : 02.03.2011 00:32 »

Картофельники с брокколи



200 гр картофеля
200 гр брокколи (я брала замороженую)
1 яйцо
2-3 ст л муки

Картофель почистить нарезать крупными кусками и отварить вместе с брокколи. При варке добавить щепотку тмина, розмарина и кусочек лимонной цедры. Спасибо Stern и ее любимому кулинару - Тиму Мэльцеру, за такую "хитрость".
Шумовкой выловить овощи, чтобы специи не прилипли. Размять мялкой в пюре, посолить, добавить яйцо и муку, перемешать. Пюре выкладывать на сковороду ложкой и разравнивать в форму оладушка. Обжаривать оладушки в растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2025 13:19
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
Кекс творожный
19.05.2025 15:30
от Stern
>