Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« : 15.08.2014 07:57 »

Кому нельзя жареного, налетай! пожалуйста

Это вкусно! ням

Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

На 2 порции:
1 ст. л. растительного масла
150 г макаронных изделий
750 мл кипятка
соль, перец
травки-приправки
1 маленькая луковка
1 зубок чеснока
10-15 помидоров черри или соответствующее количество обычных
50 г твёрдого сыра или брынзы (в пост без них)
соль, перец
свежая зелень

В сковороде разогреть растительное масло, всыпать пасту и помешивать, пока паста покроется жиром. Влить горячую воду, всыпать специи, перемешать, довести до кипения и варить на среднем огне. Лук и чеснок посечь как можно мельче и добавить в сковороду, когда вода выпарится наполовину. Когда вода совсем выпарится, добавить разрезанные на 2 части помидоры черри или нарезанные кубиками обычные помидоры, перемешать, прогреть, заправить тёртым сыром, посолить и поперчить по вкусу (я не солила, брынза была солёная), посыпать зеленью и подавать.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #1 : 15.08.2014 09:13 »

Цитировать

10-15 помидоров черри или соответствующее количество обычных

Стеллусь, взвесь при случае одну черю пожалуйста смущение

, мне так проще будет высчитывать соответствующее количество обычных mosking

...

Взвесила бы и сама, но черри сейчас не покупаю), всё больше малиновые, с мою голову размером mosking

...

Макарошки потрясные супер

, даже для тех, кому жареное можно mosking

...но не нужно язык девочка

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #2 : 15.08.2014 09:16 »

Иннуся

, одна черЯ - ровно 10 г. Я бы тоже с удовольствием большие покупала, но они у нас совсем без вкуса - тырса тырсой. плохо


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #3 : 15.08.2014 20:07 »

Иннуська, а я не заморачивалась, кинула помидоры не взвешивая... Решила, что это не выпечка, где сильно важна пропорция. И да... черри размером разные бывают... те, что крупные, очень вкусные супер

Сделала на ужин эти макароны. Мама сегодня приходила и очень удивилась способу варки макарон. Понравился он ей очень, тем более, что пачкается только один предмет, в отличии от варки в кастрюле, а потом обжаривании на сковородке mosking

И макароны тоже понравились, ушла домой сытая и с рецептом. Вот. Фотка не очень получилась смущение


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #4 : 16.08.2015 17:17 »

Приготовила макароны по этому рецепту.
Использовала обычный тв. сыр.
Готовить просто, быстро, а получилось очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #5 : 17.08.2015 17:35 »

Несу эту тарелку в две темы сразу. Вкусно до безумия все это вместе с отбивными хочу

. Готовила тоже с брынзой.

Муж удостоил высшей похвалы и спросил почему я всегда так вкусно не готовлю сомнения

Первый раз я макароны в сковородке готовила, процесс понравился согласие


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #6 : 24.08.2015 09:04 »

Я вчера с луком и чесноком ещё 150 г шампиньонов добавила. Вкусноооо!!! ням


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Макароны, тушеные в сковороде по-летнему

« Ответ #7 : 10.03.2016 19:08 »

Стеллочка! Несу огромную благодарность, но без фото смущение

Голодные были, как накинулись, не до того было...
Ну и еще одна благодарность за то, что таки я теперь макароны все в сковородке готовлю, оказывается это так удобно хохот