Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (92.3%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с грибами  (Прочитано 6960 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31469
Благодарили: 24834
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.10.2023 05:04 »
Жареная картошка с грибами



500 г картошки
250 г свежих шампиньонов
100 г лука
2 больших зубка чеснока
паприка, сухой чабрец
соль, перец
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла

Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Сковородку смазать растительным маслом. Готовить грибы до выпаривания жидкости, влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного масла, обжарить грибы, выложить в тарелку и накрыть.
Картошку разрезать вдоль пополам, а затем нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. В сковороду влить растительное масло, нагреть, готовить картошку под крышкой, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Приправить, добавить оставшееся сливочное масло, нарезанный полукольцами лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Вернуть в сковороду грибы, перемешать, довести под крышкой до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4376
Благодарили: 4495
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 03.11.2023 09:02 »
У меня с опятами  ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10384
Благодарили: 8022
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 31.12.2024 16:46 »
Очень вкусная картошечка! ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8516
Благодарили: 8639
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 29.09.2025 14:02 »
Готовила дочка. Очень вкусно! ням Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31469
Благодарили: 24834
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 29.09.2025 15:38 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.10.2025 02:20
Последние темы
Кабачки фаршированные рыбными консервами
15.10.2025 11:33
от Stern
Рыбное филе, запеченное с сыром и домашним майонезом
15.10.2025 08:15
от Stern
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления
15.10.2025 08:14
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
15.10.2025 08:11
от Stern
Каша пшенная с кабачками
15.10.2025 08:09
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
15.10.2025 08:08
от Stern
Фрикадельки в лимонном соусе
15.10.2025 08:03
от Stern
Спагетти алио и олио
15.10.2025 08:02
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
15.10.2025 08:00
от Stern
Сырники несладкие «Хачапури»
15.10.2025 07:02
от Stern
Котлеты вчерашние особые
15.10.2025 07:01
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.10.2025 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.10.2025 06:29
от Stern
Пирог слоёный с куриным филе и сыром
15.10.2025 06:21
от Stern
Панкейки тыквенные
15.10.2025 06:19
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
15.10.2025 06:18
от Stern
Курица с овощами в тройном соусе
14.10.2025 12:32
от Stern
Салат из огурцов и сладкого перца
14.10.2025 12:32
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
14.10.2025 11:10
от Stern
Картофель лимонный
14.10.2025 11:10
от Stern
Пицца с овощным соусом
14.10.2025 11:08
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
14.10.2025 11:06
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
14.10.2025 08:44
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
14.10.2025 08:44
от Stern
Холодец
14.10.2025 07:36
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
14.10.2025 07:35
от Stern
Паста со свежим томатным соусом
14.10.2025 06:29
от Stern
Цветная капуста под сырным соусом в аэрогриле
13.10.2025 19:28
от Stern
Суп с мясом и тыквой в горшочках
13.10.2025 15:00
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
13.10.2025 14:57
от Stern
Пицца с тыквой
13.10.2025 11:07
от Stern
Пицца тонкая с грибами и голландским соусом
13.10.2025 11:05
от Stern
Карамельный тост
13.10.2025 10:08
от Stern
Куриные грудки с фетучини альфредо
13.10.2025 10:07
от Stern
Котлеты с баклажанами/кабачками
13.10.2025 08:36
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
13.10.2025 08:35
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
13.10.2025 08:34
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
13.10.2025 08:33
от Stern
Кордон блю по-новому
13.10.2025 07:27
от Stern
Кабачковые или баклажановые рулетики с тунцом
13.10.2025 07:24
от Stern
>