Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт медовый из варенья  (Прочитано 7775 раз)
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск
« : 03.12.2011 16:24 »
Тортик для утилизации засахарившегося варенья.
Полчаса на всё-про-всё.

Варенья (любого) - неполный стакан,
мёд  - 1 ст. л.
маргарин  - 100 г.
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
мука - 2 стакана.

Варенье, маргарин растопленный, мед, яйца смешать, разболтать венчиком и прогреть на плитке до примерно 70 градусов.
Снять с плиты. Всыпать соду и взбить миксером в пену.
Вмесить 2 стакана муки. Тесто получается мягкое и липкое. Размазать его по тефлоновому листу и печь 15 мин в нагретой духовке (180 градусов, если регулятор не врёт).  Остывший корж разрезать поперек на 2 части.
Или выложить в форму - корж получится выше, резать будем повдоль.

Крем
сметана 20% - 300 г.
орехи - 1/2 стакана
сахарная пудра - 50 г.

Сметану комнатной температуры взбить, если взбивается плохо - добавить столовую ложку (с горбом) мягкого, (очень мягкого) масла.
Орехи истолочь и смешать с кремом.
Промазать между коржами и сверху.
Оставить на ночь в холодильнике.

Вкуснее всего на третий день (если останется) :)

Мне больше всего нравимся делать его из малинового сиропа. Еще интересный вкус у коржей из варенья из горькой жимолости.



Это то, что осталось к обеду второго дня... ожидание
Записан
НовА

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов
« Ответ #1 : 24.03.2014 19:50 »
Сегодня буду печь уже третий! Спасибо за такой чУдный и быстрый тортик!

Первые 2 были на день рождения (вообще-то планировался один, но сын решил мне помочь и остывший бисквит порезал на 4 части  смех. Пришлось печь еще один, а тот оставить детям)

Сегодня буду печь дочери)

Вместо варенья у меня сироп от Изюма из черноплодной рябины (аронии). Очень вкусно!
Записан
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск
« Ответ #2 : 25.03.2014 04:58 »
Очень рада, что рецепт пригодился улыбка  Спасибо за отзыв!

Я тоже делала когда-то на сиропе от варенья из черноплодки, цвет был просто сногсшибательный, густо-фиолетовый  хихи
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.11.2024 17:12
Последние темы
Буженина из свинины Особая
14.11.2024 16:58
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
14.11.2024 16:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.11.2024 11:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.11.2024 11:37
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
14.11.2024 11:32
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
14.11.2024 09:56
от Stern
Сырники без муки
14.11.2024 09:56
от Stern
Куриные котлеты с сыром
14.11.2024 08:56
от Stern
Панкейки кофейные
14.11.2024 08:46
от Stern
Коктейль «Виноградный»
14.11.2024 07:41
от Stern
Сырники с капустой
14.11.2024 07:39
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.11.2024 07:36
от Stern
Салат из крабовых палочек слоёный
14.11.2024 07:35
от Stern
Тост «Фламмкухен» с луком
14.11.2024 06:34
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
13.11.2024 23:23
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
13.11.2024 13:26
от koziv
Рулет бисквитный «Тирамису»
13.11.2024 12:19
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
13.11.2024 12:17
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
13.11.2024 09:10
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
13.11.2024 09:08
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
13.11.2024 09:07
от Stern
Лук маринованный
13.11.2024 08:29
от Stern
Тыквенная каша с рисом
13.11.2024 08:27
от mylik.sv
Бургер с сырным соусом
13.11.2024 08:26
от Stern
Куриные отбивные в кляре «Элементарно»
13.11.2024 07:08
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
13.11.2024 07:05
от Stern
Омлет с беконом в аэрогриле
13.11.2024 06:34
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
12.11.2024 18:06
от Stern
Холодец
12.11.2024 18:05
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
12.11.2024 17:04
от mylik.sv
Лаваш с начинкой «Свобода выбора»
12.11.2024 14:23
от Stern
Салат "Оливье"
12.11.2024 13:22
от mylik.sv
Оладьи лимонные пышные
12.11.2024 09:29
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
12.11.2024 09:28
от Stern
Паста с помидорами и сыром
12.11.2024 09:25
от Stern
Сырники ореховые
12.11.2024 09:24
от Stern
Каннеллони
12.11.2024 08:22
от Stern
Омлет с бутербродом
12.11.2024 08:21
от Stern
Тыквенный паштет в аэрогриле
12.11.2024 06:37
от Stern
Торт медовый "Сладкая жизнь"
11.11.2024 12:24
от Stern
>