Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с сельдью  (Прочитано 4611 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31370
Благодарили: 24536
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.07.2023 05:11 »

Бургер с сельдью



2 булочки для бургеров
25 г лука
1 ч.л. зелени
20 г майонеза
10 г сладкой горчицы с зёрнами
30 г любой салатной смеси (у меня разные сорта капусты и морковь)
1 яйцо вкрутую
1 филе слабосолёной сельди
маленький маринованный огурчик

Лук нарезать тонкими перьями, перетереть со щепоткой соли и сахара, добавить зелень, перемешать, отставить.
Булочку разрезать по горизонтали пополам и подсушить на сухой сковороде с внутренней стороны до румяной корочки.
В мисочке смешать горчицу и майонез, добавить салатную смесь, перемешать.
Яйцо нарезать кружочками. Филе сельди нарезать кусочками шириной примерно 2 см. Маринованный огурчик нарезать слайсами.
На нижнюю часть булочки выложить салатную смесь. Затем кружочки яйца. Сверху сельдь, на сельдь лук и последними огурчики. Накрыть верхней частью булочки и наслаждаться.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9848
Благодарили: 9798
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 09.06.2025 11:14 »

Лук у меня зелёный, остальное по рецепту. Очень вкусный бургер получился!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31370
Благодарили: 24536
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 09.06.2025 12:54 »

На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.08.2025 17:30
Последние темы
Бамбл кофе
14.08.2025 10:36
от Stern
Тарт с клубникой
14.08.2025 09:32
от Stern
Мясо с картошкой
13.08.2025 16:27
от Stern
Сало с чесноком
13.08.2025 14:38
от NIZA
Яичница скрэмбл
13.08.2025 09:54
от Stern
>