Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с семгой и сливками  (Прочитано 10449 раз)
Моника
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 50
Благодарили: 37
Откуда: Украина, Харьков
« : 04.11.2013 12:37 »
Суп с семгой и сливками

Ингредиедны:

Семга – 350 г (свежезамороженная)

 Картофель – 5 шт.

 Лук – 1-2 шт.

 Морковь – 1 шт.

 Помидор – 2-3 шт.
 
Сливки – 200 мл (10 %)

Морковь и лук нарезаем соломкой, обжариваем на оливковом масле на режиме "жарка". Помидоры бланшируем 2 минуты в кипящей воде, затем снимаем кожуру, мелко рубим и добавляем к моркови с луком. В это время  нарезаем картофель и рыбу кубиками.
Выключаем режим "жарка", в чашу укладываем картофель и сверху рыбку, закрываем крышку, выставляем режим "тушение" (я обычно выставляю сразу 1 час 30 минут) и минут 30- 40 крышку не открываю.
Затем добавляем 500 г воды, перемешиваем и солим по вкусу. Закрываем крышку на 15 минут, затем добавляем 200 гр сливок (кто не любит маслянистый привкус можно заменить на молоко) Добавляем зелень. И еще раз даем закипеть.
Получается очень вкусно  супер

Если готовить в обычной кастрюле, то лучше брать с толстым дном и  при тушении добавить немного воды.
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« Ответ #1 : 14.12.2014 09:25 »
Уже какой раз готовлю этот супчик - легкий и вкусный!  ложка

Спасибо за рецепт.
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« Ответ #2 : 12.01.2020 05:13 »
Вот зря никто этот суп не готовит.  Один из самых любимых  ложка   Ещё раз спасибо за рецепт  цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 10:59
Последние темы
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 10:56
от NIZA
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 06:45
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
Картошка со сметаной
19.11.2024 13:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
19.11.2024 13:47
от Stern
>