Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лахмаджун с лососем на тортилье  (Прочитано 1852 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31740
Благодарили: 25193
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.10.2025 06:11 »

Лахмаджун с лососем на тортилье



2 тортильи диаметром 25 см
250 г лосося (использовала обрезки)
1 луковица 100 г
25 г тёртого пармезана
соль, перец
растительное масло
для сервировки салат, любой соус, помидоры

Лук посечь как можно мельче. Перетереть со щепоткой соли, сахара, чайной ложкой лимонного сока. Оставить лук промариноваться.
Филе лосося, отжатый лук, приправы поместить в измельчитель и превратить в фарш. Вмешать в фарш пармезан. Тортильи смазать фаршем.



В сковороде разогреть растительное масло. Поджарить тортильи сначала со стороны фарша, а потом с другой стороны.



Выложить на половину лепёшки салат, слайсы помидора, полить соусом. Сложить пополам и наслаждаться.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.01.2026 07:22
Последние темы
Омлет с фасолью
04.01.2026 09:53
от Stern
>