Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из помидоров  (Прочитано 6617 раз)
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

« : 26.08.2012 23:59 »

Рецепт по картам из Греции, 52 рецепта критской кухни, вот один из них:



Ингредиенты:

500 гр спелых тертых твердых помидоров
2 тертые репчатые луковицы
2 ст.л. мелко нарезанной мяты
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
150 гр муки
1 яйцо,соль,перец
1 ст.л. масла

Приготовление:

Смешать все ингридиенты,ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом.Обжарить со всех сторон и выложить на бумажное полотенце,что бы ушло лишнее масло. И все.



Мои комментарии:мне и моим гостям  понравились помидорные котлетки.Вкусны и в холодном и в горячем виде,особенно со сметаной .Хотя у меня они получились больше похожи на оладьи,в следующий раз немного солью помидорный сок,что бы масса была погуще.Делала точь в точь,как в рецепте,но подруга сына,которая кушала их в Греции,сказала,что не очень похожи на их котлетки,но все равно очень вкусно.Особенно мятное послевкусие.Но у них,говорит,и помидорки совсем другие,не похожи на наши.Вообщем,попробуйте,а вдруг и вам понравятся греческие котлетки из помидоров.Сорри за фото,нет времени и сил довести их до ума или перефотографировать  краснеет
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.11.2024 00:19
Последние темы
Мясо с картошкой
15.11.2024 11:29
от Stern
Уха
15.11.2024 08:46
от sveta_3ay4ik
Пироги с капустой
15.11.2024 08:20
от Stern
Сырники без муки
14.11.2024 09:56
от Stern
>