Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из куриной печени  (Прочитано 5952 раз)
NOLA
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 37
Благодарили: 12
Откуда: Украина, Львов
То, чего нет сегодня, обязательно будет завтра!
« : 19.01.2011 13:39 »
Салат из куриной печени

Хочу предложить нечто среднее между салатом и паштетом. Его вид зависит от того, на какой терке натереть составляющие. Я больше люблю на мелкой терке, выходит как паштет. Но это дело вкуса.

Ингредиенты:
500-600 г куриной печени
3-4 средних моркови
3-4 средних луковицы
5 яиц
соль, перец по вкусу, майонез

Печень отварить и остудить в бульоне (чтоб не подсохла), лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, яйца отварить. Затем, обжарить лук на подсолнечном масле, добавить к нему морковь (посолить и поперчить по вкусу), тушить до готовности моркови, остудить. Печень и яйца натереть на терке, добавить лук с морковью, заправить майонезом.

Приятного аппетита! ложка
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9036
Благодарили: 8631
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.02.2011 01:34 »
Я бы даже сказала, что это не салат, а паштет!!! Очень вкусненько!!!! ням ням ням (Делала из говьяжей печени) Спасибо за рецепт!!! цветок
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #2 : 13.02.2011 08:11 »
И без яйца это тоже вкусно ням!!! Делала из говяжьей печени и не на терке ее, а соломкой нарезала супер При такой нарезке печени - это однозначно салат подмигивающий
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.10.2024 03:24
Последние темы
Котлеты домашние
05.10.2024 21:07
от Stern
Кабачковые лепёшки с начинкой
05.10.2024 12:54
от Stern
Рулет бисквитный медовый
05.10.2024 12:53
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
05.10.2024 12:18
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
05.10.2024 12:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.10.2024 11:37
от Stern
Коктейль «Бульвардье» (Boulevardier)
05.10.2024 11:30
от Stern
Кексы овсяные на яблочном пюре
05.10.2024 10:33
от Stern
Лещ запеченный с картошкой и луком
05.10.2024 10:32
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
05.10.2024 07:51
от Stern
Курица с кабачками в сметане
05.10.2024 07:50
от Stern
Тесто для пиццы (для любителей пышного теста)
05.10.2024 07:37
от МАМА СОНИ
Рататуй
05.10.2024 07:34
от МАМА СОНИ
Омлет с тёртыми кабачками
05.10.2024 07:02
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
05.10.2024 06:57
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
05.10.2024 06:12
от Stern
Филе рыбы в томатно-овощном соусе
05.10.2024 05:50
от Stern
Коктейль «Мексиканец» (Mexican)
04.10.2024 11:54
от Stern
Баклажановые грибочки
04.10.2024 11:36
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
04.10.2024 11:36
от Stern
Кекс шоколадный «Одной левой»
04.10.2024 11:34
от Stern
Бисквит с яблоками
04.10.2024 11:33
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
04.10.2024 11:05
от Stern
Соус ягодный
04.10.2024 11:03
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
04.10.2024 11:00
от Stern
Салатная заправка чесночная
04.10.2024 10:59
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
04.10.2024 09:51
от marysichca
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
04.10.2024 09:19
от Stern
Бамбл кофе
04.10.2024 08:01
от Stern
Сырники с бананом без яиц
04.10.2024 07:39
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
04.10.2024 07:35
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
04.10.2024 07:34
от Stern
Круассаны с начинкой «Воскресные»
04.10.2024 06:41
от Stern
Пицца с луком
03.10.2024 17:56
от Stern
Сырники в вафельнице
03.10.2024 17:55
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
03.10.2024 14:33
от Stern
Стейки из куриных бёдер
03.10.2024 14:32
от Stern
Рогалики песочные на дрожжах
03.10.2024 12:02
от NIZA
Суп тыквенный из запеченных овощей
03.10.2024 07:48
от Stern
Майонез домашний с мёдом
03.10.2024 07:26
от Stern
>