Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье ореховое без яиц  (Прочитано 8867 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32430
Благодарили: 26248
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 16.12.2024 11:34 »
Печенье ореховое без яиц



250 молотых орехов (200 г фундук, 50 г миндаль)
150 г муки
100 г сахарной пудры
1 пакетик порошка ванильного пудинга 38 г
1 ч.л. без горки разрыхлителя
150 г сливочного масла
1-2 ст.л. ликёра Амаретто

В миске смешать сухие ингредиенты. Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, окуная в муку. Переработать смесь в однородную крошку (использовала миксер, крючки для теста). Влить ликёр, собрать тесто в комок.
Подкатать из теста шарики примерно по 20 г весом (у меня получилось 33 штуки). Шарики выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, слегка приплюснуть и сделать фигурным ножом насечки.
Выпекать печенье при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20 до золотистого цвета.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10757
Благодарили: 11172
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 19.12.2024 09:38 »
У меня грецкие орехи. Нежное, рассыпчптое печенье!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32430
Благодарили: 26248
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.01.2025 07:41 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.08.2026 17:32
Последние темы
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Паштет чечевичный
20.08.2026 10:04
от Stern
Кексы шоколадные /Шоколадный фондант
20.08.2026 10:03
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
20.08.2026 09:57
от Stern
Канапе с красной рыбой
20.08.2026 09:57
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
Омлет из одного яйца
20.08.2026 07:19
от Stern
Баклажановые колечки универсальные
20.08.2026 07:19
от Stern
Закуска из свеклы
20.08.2026 06:53
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
20.08.2026 06:52
от Stern
Котлеты в стиле барбекю
20.08.2026 06:34
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
20.08.2026 06:24
от Stern
Новые рецепты от Stern
20.08.2026 06:22
от Stern
Бургер со свиной отбивной
20.08.2026 06:16
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
19.08.2026 16:03
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
19.08.2026 09:53
от МАМА СОНИ
Закуска из помидоров с брынзой
19.08.2026 08:38
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
19.08.2026 08:37
от Stern
Отбивные в водно-чесночном маринаде
19.08.2026 08:33
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
19.08.2026 08:32
от Stern
Сало с чесноком
19.08.2026 08:25
от sveta_3ay4ik
Колбаса домашняя
19.08.2026 08:18
от sveta_3ay4ik
Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
19.08.2026 06:26
от Stern
Чесночная паста
19.08.2026 05:45
от Stern
Помидоры консервированные
18.08.2026 19:45
от Кобейка
Борщ украинский с салом
18.08.2026 16:48
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
18.08.2026 16:48
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
18.08.2026 11:08
от NIZA
Тортилья с куриной грудкой и паприкой
18.08.2026 08:19
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
18.08.2026 08:19
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
18.08.2026 08:17
от Stern
Цветная капуста со сметаной
18.08.2026 08:03
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
18.08.2026 07:56
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
18.08.2026 07:26
от Stern
Пицца с цукини и креветками
18.08.2026 07:05
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
18.08.2026 07:03
от sveta_3ay4ik
Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"
17.08.2026 17:45
от МАМА СОНИ
Пирог с яблоками «Шведский бисквит»
17.08.2026 14:11
от Stern
Шницель по-мюнхенски
17.08.2026 13:47
от Stern
Салат из помидоров с кунжутной заправкой
17.08.2026 13:46
от Stern
>