Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гуляш из куриных бёдер с соусом барбекю  (Прочитано 657 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31241
Благодарили: 24271
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.01.2025 09:12 »

Гуляш из куриных бёдер с соусом барбекю



2 куриных бедра без кожи и костей 200 г
сухой чеснок, кориандр, паприка
соль, перец
растительное масло
1 луковица 100 г
1 морковь 50 г
70 г томатов для пиццы (использовала замороженные)
1 ст.л. соуса барбекю
100 г макаронных изделий
~500 мл кипятка

Куриные бёдра нарезать небольшими кусочками, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом и оставить на часок под плёнкой мариноваться (я оставила в холодильнике на ночь).
В сковороде разогреть ложку растительного масла, обжарить мясо до румяной корочки. Добавить нарезанный мелкими кубиками лук, припустить до мягкости. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, обжарить, помешивая, до золотистого цвета. Добавить томаты для пиццы, специи, соус барбекю, готовить, пока масло примет красный цвет. Всыпать пасту, несколько раз перемешать. Влить кипяток и тушить при слабом кипении до готовности пасты и выпаривания жидкости. Воду по необходимости можно подливать.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9713
Благодарили: 9598
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 05.05.2025 10:13 »

Это очень вкусно! Маруся такое любит!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31241
Благодарили: 24271
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.05.2025 06:52 »

На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.06.2025 05:01
Последние темы
Сконы творожные
24.06.2025 13:06
от Stern
Соус «Блю чиз»
23.06.2025 21:56
от Stern
Рис с капустой
23.06.2025 15:30
от Stern
Кебаб в аэрогриле
23.06.2025 10:08
от Stern
Голубцы в духовке
22.06.2025 09:00
от Stern
>