Шампиньоны с горчицей и сливками

[Stern]

Шампиньоны с горчицей и сливками



200 г свежих шампиньонов
20 г сливочного масла
2 ч.л. горчицы с зёрнами
100 мл жирных сливок
50 мл мясного или куриного бульона
щепотка сухого чабреца
соль, перец

Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Разогреть смазанную растительным маслом сковороду. Растопить сливочное масло, добавить грибы, посолить, перемешать. Готовить до выпаривания жидкости. Посыпать растёртым в пыль тимьяном, добавить горчицу, перемешать, прогреть. Влить сливки, перемешать, довести до кипения. Готовить несколько минут на среднем огне. Как только соус начнёт густеть, влить бульон. Прогреть, довести до вкуса и подавать с картофельным пюре.
Смачно до нестями!!!  

[koziv]

Очень вкусные грибочки! Горчица тут очень понравилась!

[sveta_3ay4ik]

Грибы со сливками -это очень вкусно! Стеллочка, спасибо что научила меня так готовить! 

[sveta_3ay4ik]

Вкуснота! Супер сливочный вкус. Стеллочка, спасибо!

[sveta_3ay4ik]

Очень нравятся грибочки, приготовленные по этому рецепту. Обязательно буду готовить их неоднократно. Спасибо, Стеллочка!

[Stern]

Светочка, на здоровье, моя дорогая и спасибо за отчёт!

[Трайфл со сливами]

Трайфл со сливами
22.07.2026 14:38
от Stern

[Трайфл со сливами]

Трайфл со сливами
22.07.2026 14:38
от Stern

[Куриные бёдра в панировке в аэрогриле]

Куриные бёдра в панировке в аэрогриле
22.07.2026 14:36
от Stern

[Куриные бёдра в панировке в аэрогриле]

Куриные бёдра в панировке в аэрогриле
22.07.2026 14:36
от Stern

[Шашлык с майонезом и соевым соусом]

Шашлык с майонезом и соевым соусом
22.07.2026 14:30
от Stern

[Шашлык с майонезом и соевым соусом]

Шашлык с майонезом и соевым соусом
22.07.2026 14:30
от Stern

[Салат из помидоров со сметаной]

Салат из помидоров со сметаной
22.07.2026 14:08
от Stern

[Салат из помидоров со сметаной]

Салат из помидоров со сметаной
22.07.2026 14:08
от Stern

[Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой]

Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой
22.07.2026 08:08
от Stern

[Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой]

Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой
22.07.2026 08:08
от Stern

[Коктейль «Виринея» (безалкогольный)]

Коктейль «Виринея» (безалкогольный)
22.07.2026 08:05
от Stern

[Коктейль «Виринея» (безалкогольный)]

Коктейль «Виринея» (безалкогольный)
22.07.2026 08:05
от Stern

[Сырники с шоколадом в аэрогриле]

Сырники с шоколадом в аэрогриле
22.07.2026 08:04
от Stern

[Сырники с шоколадом в аэрогриле]

Сырники с шоколадом в аэрогриле
22.07.2026 08:04
от Stern

[Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом]

Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
22.07.2026 08:03
от Stern

[Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом]

Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
22.07.2026 08:03
от Stern

[Колбаса домашняя]

Колбаса домашняя
22.07.2026 07:29
от NIZA

[Колбаса домашняя]

Колбаса домашняя
22.07.2026 07:29
от NIZA

[Закуска из кабачков «Тёртая»]

Закуска из кабачков «Тёртая»
22.07.2026 06:50
от Stern

[Закуска из кабачков «Тёртая»]

Закуска из кабачков «Тёртая»
22.07.2026 06:50
от Stern

[Куриные отбивные с кабачками фальшивые]

Куриные отбивные с кабачками фальшивые
22.07.2026 06:33
от Stern

[Куриные отбивные с кабачками фальшивые]

Куриные отбивные с кабачками фальшивые
22.07.2026 06:33
от Stern

[Салат летний с солёными огурцами]

Салат летний с солёными огурцами
22.07.2026 06:29
от Stern

[Салат летний с солёными огурцами]

Салат летний с солёными огурцами
22.07.2026 06:29
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
22.07.2026 05:52
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
22.07.2026 05:52
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
22.07.2026 05:50
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
22.07.2026 05:50
от Stern

[Бутерброды горячие с овощами и беконом]

Бутерброды горячие с овощами и беконом
22.07.2026 05:44
от Stern

[Бутерброды горячие с овощами и беконом]

Бутерброды горячие с овощами и беконом
22.07.2026 05:44
от Stern

[Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде]

Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
21.07.2026 15:33
от Stern

[Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде]

Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
21.07.2026 15:33
от Stern

[Салат капустный с кисло-сладкой заправкой]

Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
21.07.2026 15:31
от Stern

[Салат капустный с кисло-сладкой заправкой]

Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
21.07.2026 15:31
от Stern

[Пирог со сливами на йогурте]

Пирог со сливами на йогурте
21.07.2026 13:09
от Stern

[Пирог со сливами на йогурте]

Пирог со сливами на йогурте
21.07.2026 13:09
от Stern

[Тефтели "Ёжики"]

Тефтели "Ёжики"
21.07.2026 13:08
от Stern

[Тефтели "Ёжики"]

Тефтели "Ёжики"
21.07.2026 13:08
от Stern

[Куриное филе в сметане на раз-два]

Куриное филе в сметане на раз-два
21.07.2026 11:37
от Stern

[Куриное филе в сметане на раз-два]

Куриное филе в сметане на раз-два
21.07.2026 11:37
от Stern

[Тортилья с бананом и клубникой]

Тортилья с бананом и клубникой
21.07.2026 11:37
от Stern

[Тортилья с бананом и клубникой]

Тортилья с бананом и клубникой
21.07.2026 11:37
от Stern

[Персики (сливы, яблоки) в собственном соку]

Персики (сливы, яблоки) в собственном соку
21.07.2026 10:27
от koziv

[Персики (сливы, яблоки) в собственном соку]

Персики (сливы, яблоки) в собственном соку
21.07.2026 10:27
от koziv

[Тортилья с моцареллой в аэрогриле]

Тортилья с моцареллой в аэрогриле
21.07.2026 07:15
от Stern

[Тортилья с моцареллой в аэрогриле]

Тортилья с моцареллой в аэрогриле
21.07.2026 07:15
от Stern

[Уха]

Уха
21.07.2026 07:13
от NIZA

[Уха]

Уха
21.07.2026 07:13
от NIZA

[Салат из капусты с огуречным ассорти]

Салат из капусты с огуречным ассорти
21.07.2026 07:05
от Stern

[Салат из капусты с огуречным ассорти]

Салат из капусты с огуречным ассорти
21.07.2026 07:05
от Stern

[Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)]

Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
21.07.2026 07:04
от mamalex

[Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)]

Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
21.07.2026 07:04
от mamalex

[Суп с рыбными консервами]

Суп с рыбными консервами
21.07.2026 06:42
от Stern

[Суп с рыбными консервами]

Суп с рыбными консервами
21.07.2026 06:42
от Stern

[Кекс на сгущёнке]

Кекс на сгущёнке
21.07.2026 06:09
от Stern

[Кекс на сгущёнке]

Кекс на сгущёнке
21.07.2026 06:09
от Stern

[Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»]

Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
20.07.2026 15:53
от Stern

[Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»]

Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
20.07.2026 15:53
от Stern

[Тортилья или лаваш с яичным салатом]

Тортилья или лаваш с яичным салатом
20.07.2026 15:52
от Stern

[Тортилья или лаваш с яичным салатом]

Тортилья или лаваш с яичным салатом
20.07.2026 15:52
от Stern

[Паста с овощным соусом в аэрогриле]

Паста с овощным соусом в аэрогриле
20.07.2026 13:39
от Stern

[Паста с овощным соусом в аэрогриле]

Паста с овощным соусом в аэрогриле
20.07.2026 13:39
от Stern

[Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»]

Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
20.07.2026 13:37
от Stern

[Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»]

Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
20.07.2026 13:37
от Stern

[Батон "Бутербродный" из холодного теста]

Батон "Бутербродный" из холодного теста
20.07.2026 11:31
от Stern

[Батон "Бутербродный" из холодного теста]

Батон "Бутербродный" из холодного теста
20.07.2026 11:31
от Stern

[Сальса из зелени с каперсами и лимоном]

Сальса из зелени с каперсами и лимоном
20.07.2026 07:03
от Stern

[Сальса из зелени с каперсами и лимоном]

Сальса из зелени с каперсами и лимоном
20.07.2026 07:03
от Stern

[Кабачки тушёные «Сами по себе»]

Кабачки тушёные «Сами по себе»
20.07.2026 07:01
от Stern

[Кабачки тушёные «Сами по себе»]

Кабачки тушёные «Сами по себе»
20.07.2026 07:01
от Stern

[Картофель молодой в казане]

Картофель молодой в казане
20.07.2026 07:00
от Stern

[Картофель молодой в казане]

Картофель молодой в казане
20.07.2026 07:00
от Stern

[Рыба жареная в пряной панировке]

Рыба жареная в пряной панировке
20.07.2026 06:59
от Stern

[Рыба жареная в пряной панировке]

Рыба жареная в пряной панировке
20.07.2026 06:59
от Stern

[Окрошка на воде «Оливье»]

Окрошка на воде «Оливье»
20.07.2026 06:58
от Stern

[Окрошка на воде «Оливье»]

Окрошка на воде «Оливье»
20.07.2026 06:58
от Stern

[Оладьи кабачковые с крахмалом]

Оладьи кабачковые с крахмалом
20.07.2026 06:56
от Stern

[Оладьи кабачковые с крахмалом]

Оладьи кабачковые с крахмалом
20.07.2026 06:56
от Stern

[Сырники ореховые]

Сырники ореховые
20.07.2026 06:56
от sveta_3ay4ik

[Сырники ореховые]

Сырники ореховые
20.07.2026 06:56
от sveta_3ay4ik