Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драчёна  (Прочитано 11506 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32442
Благодарили: 26256
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.01.2017 09:25 »

Драчёна



2 яйца
30 мл молока
15 г муки
15 г сметаны
кусочек сливочного масла
травки-приправки по желанию
соль, перец

Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С). Форму для запекания или подходящую сковороду густо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Одно яйцо и желток взбить с молоком, сметаной, специями, мукой.
Отдельно взбить один белок до устойчивых пиков, аккуратно, снизу вверх вмешать в массу. Влить смесь в форму.
Запекать драчёну минут 15 до румяной корочки, подавать сразу со сливочным маслом.
Вкуснейшее блюдо  ням  хочу супер - что-то среднее между омлетом и запеканкой. восторг
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1238
Благодарили: 775

« Ответ #1 : 24.02.2017 09:12 »



Вкусно, отличное омлетное разнообразие. Спасибо.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.08.2026 20:03
Последние темы
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
>