Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из хурмы «Карпаччо»  (Прочитано 4085 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32271
Благодарили: 25978
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 31.12.2025 07:49 »

Закуска из хурмы «Карпаччо»



1 в меру спелая хурма
брынза или сыр фета
рукола
бальзамический крем или
Соус:
1 ст.л. жидкого мёда
1 ст.л. в меру острой горчицы
1 ч.л. светлого бальзамического или яблочного уксуса
1 ч.л. растительного масла без запаха (использовала рапсовое)
1 ч.л. оливкового масла
свежемолотый перец чили
сахарная пудра по вкусу
соль

Хурму очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить в один слой на терелку. Разложить сверху кусочки сыра, руколу. Полить бальзамическим кремом или соусом и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.06.2026 02:58
Последние темы
Кнели куриные
24.06.2026 13:56
от Stern
Омлет с орехами
24.06.2026 08:45
от Stern
Плов
22.06.2026 19:47
от Кобейка
Кекс дешёвый
22.06.2026 07:22
от Stern
>