Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиные рёбра с соусом барбекю  (Прочитано 13553 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32251
Благодарили: 25956
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.02.2023 07:50 »
Свиные рёбра с соусом барбекю



1 кг свиных рёбер
горчица с зёрнами
сухой чеснок, паприка сладкая и копчёная, красный перец
соль
растительное масло
соус барбекю

Со свиных рёбер удалить плёнки, разрезать на удобные куски. Тонко обмазать мясо со всех сторон горчичей. Смешать специи, добавить немного растительного масла, размешать. Смазать мясо полученной кашицей. Я оставила мясо мариноваться на ночь, но это не обязательно.
Смазать мясо соусом барбекю, поместить в рукав для запекания. Я ещё подложила куски сладкого перца. Готовить в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) час-полтора до мягкости (я через час пощупала мясо сквозь рукав). Разрезать рукав и запекать рёбра ещё минут 15 до румяного цвета.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10608
Благодарили: 10944
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.05.2024 07:51 »
Вкусные, мягкие, ароматные!!! Шикарные ребра получились!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10608
Благодарили: 10944
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 04.06.2024 16:22 »
Опять нам было очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10879
Благодарили: 8688
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 03.01.2025 08:15 »
Это вкусно нереально! восторг Готовила в аэрогриле, потому ещё и быстро. восторг
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10879
Благодарили: 8688
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 28.08.2025 08:41 »
Вкуснейшее мясо! восторг Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32251
Благодарили: 25956
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 28.08.2025 08:46 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.06.2026 19:11
Последние темы
Коктейль с водкой «Эспрессо-Амаретто»
18.06.2026 16:18
от Stern
Сочни творожные с яблоками
18.06.2026 15:13
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
18.06.2026 15:13
от Stern
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
18.06.2026 11:03
от Stern
Салат "Оливье"
18.06.2026 11:02
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
18.06.2026 09:11
от Stern
Плов
18.06.2026 08:40
от NIZA
Десерт из манки с клубникой
18.06.2026 08:04
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
18.06.2026 08:01
от Stern
Омлет-рулет
18.06.2026 07:59
от Stern
Спаржа отварная
18.06.2026 07:58
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
18.06.2026 07:56
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
18.06.2026 07:54
от Stern
Рыба в пикантном маринаде
18.06.2026 06:56
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
18.06.2026 06:52
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.06.2026 06:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.06.2026 06:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.06.2026 06:36
от Stern
Паста с беконом и сыром
18.06.2026 06:31
от Stern
Печенье лимонно-мятное
17.06.2026 14:17
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
17.06.2026 14:16
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
17.06.2026 12:27
от МАМА СОНИ
Яичница-глазунья с луком
17.06.2026 10:53
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
17.06.2026 10:52
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
17.06.2026 08:22
от Stern
Яичница с хлебом
17.06.2026 08:21
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
17.06.2026 08:18
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
17.06.2026 07:25
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
17.06.2026 07:25
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
17.06.2026 07:23
от Stern
Печень куриная в горчично-соевом маринаде
17.06.2026 07:10
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке с фруктовой ноткой
17.06.2026 06:34
от Stern
Курица с сыром фета по-гречески «Саганаки»
17.06.2026 05:59
от Stern
Тирамису клубничный
16.06.2026 15:27
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
16.06.2026 15:27
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
16.06.2026 12:08
от Stern
Фраппе из растворимого кофе
16.06.2026 12:06
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.06.2026 09:18
от Кроша
Лепёшка морковная "Пусть всегда будет солнце!"
16.06.2026 08:45
от Stern
Рулет из свиной рульки
16.06.2026 08:41
от NIZA
>