Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники тыквенно-картофельные  (Прочитано 6548 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31611
Благодарили: 24980
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.10.2021 07:06 »

Драники тыквенно-картофельные



250 г картофеля
250 г тыквы (использовала сорт баттернат)
1 яйцо
~3-4 ст.л. муки
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, тщательно отжать. Тыкву очистить, натереть на мелкой тёрке. Если тыква сочная, отжать. Смешать картофель и тыкву, пюрировать (не обязательно). Ввести яйцо, специи, перемешать. Добавить по ложке муку. Тесто не должно быть слишком жидким, но и крутым быть не должно.



Жарить драники в разогретом растительном масле. Я воспользовалась формой для панкейков в виде сердечка. У меня получилось 9 штук.



Можно есть просто сметаной.
А можно смазать крем-сыром и выложить сверху ветчину или рыбу.



Вкусно до одури!!! ням восторг хочу 
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #1 : 24.10.2021 06:04 »

Приготовила вчера на ужин эти драники.



Муж с моим братом уехали на рыбалку с ночёвкой.
Поэтому дегустировали мы вчетвером.
Двойная порция.
Ничего не осталось.
Потому что очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10441
Благодарили: 8102
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 24.01.2023 11:24 »

Зачётные драники! супер Даже зять, который тыкву, якобы, не ест вообще, хвалил. ням
С яично-сырным паштетом вообще сказочно вкусно! восторг

Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6259
Благодарили: 3086
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #3 : 14.11.2025 08:11 »

Очень вкусные деруны  восторг! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31611
Благодарили: 24980
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 14.11.2025 08:12 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.11.2025 10:48
Последние темы
Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern
Чипсы из брокколи
14.11.2025 08:54
от Stern
>